Загадка серой соли: почему в СССР соль была грязного цвета и крупного помола (и почему она полезнее современной)
Помните советскую соль? Ту самую, серую, крупную, которая комковалась в банке и выглядела так, будто её добыли из какого-то сомнительного месторождения где-то в южной степи? Спойлер: по сути, именно так и было. И знаете что? Миллионы наших сограждан сегодня уверены, что та «грязная» соль была в сто раз полезнее нынешней белоснежной «Экстры». Разбираемся, правда ли в СССР была серая соль, и есть ли смысл искать её сегодня в магазинах здорового питания. По ГОСТу 13830-84 соль первого и второго сорта...

