Мое варенье-26: земляника, белая черешня и чей-то абрикос
Да, в прошлом году варенья не было, а в этом вот такое. Очень хотелось сделать его невредным, то есть со стевией или эритритом. Но выяснилось вдруг, что нужен еще и загуститель – с этими сахарозаменителями оно остается жидким. Пришлось отказаться от правильной затеи. Нежно люблю. С детства называю вареньем из маленьких ягодок. Стараюсь каждое лето сварить хоть чуть-чуть, и последние годы отдаю все баночки сыну в командировки, даже не пробуя. Пахло вкусно, но не попробовала) Если что, это та, которая желтая...
