Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 день назад

Мое варенье-26: земляника, белая черешня и чей-то абрикос

Да, в прошлом году варенья не было, а в этом вот такое. Очень хотелось сделать его невредным, то есть со стевией или эритритом. Но выяснилось вдруг, что нужен еще и загуститель – с этими сахарозаменителями оно остается жидким. Пришлось отказаться от правильной затеи. Нежно люблю. С детства называю вареньем из маленьких ягодок. Стараюсь каждое лето сварить хоть чуть-чуть, и последние годы отдаю все баночки сыну в командировки, даже не пробуя. Пахло вкусно, но не попробовала) Если что, это та, которая желтая...

2 месяца назад

Мои «куличные» эксперименты: стевия, пшенная и цельнозерновая мука – в дрожжевом тесте, апельсиновый сок – в глазури и новые старые яйца

Даже в праздники я работала, поэтому о своих пасхальных экспериментах и их результатах могу рассказать только сейчас, а поделиться этим опытом точно стоит. В этом году решила попробовать испечь ПП-кулич. Причем не творожный, рецептами которого пестрит интернет, а максимально похожий по виду и вкусу на настоящий, на дрожжевом тесте. Заранее нашла подходящий рецепт и сохранила его в папке в «Телеграме». Но вот незадача: «Телеграм» на ноуте перестал открываться 13 марта, на телефоне – с 23-го, и я осталась с носом...

3 месяца назад

Как банк поздравил меня с Женским днем

Пользуюсь мобильными приложениями двух банков. Да, три года назад ушла из «Сбера» ночью и унесла свою пенсию, но не рассталась совсем. А основным банком стал ВТБ. С некоторых пор он еще и зарплатный. Сами понимаете, захожу в приложение несколько раз в день, рассчитываюсь картой и по QR-коду, отправляю и получаю переводы. Наверное, сейчас никто не знает про меня, мое местположение в моменте и расходы столько, сколько мой банк. Но ему этого оказалось мало... Такое сообщение прочитала на экране смартфона, когда в обеденный перерыв собиралась оплатить QR-кодом булочку...

4 месяца назад

На смотровой площадке Останкинской телебашни оказались одни, представляете?!

В Москве опять небывалый снегопад. Своими глазами не видела, но снежные заносы 28 января, когда был зарегистрирован 30-летний рекорд по объемам выпавшего снега, прочувствовала в полной мере. В конце января побывали с внуком в Москве. Договаривались подняться на Останкинскую телевышку еще четыре года назад, посетив смотровую площадку башни «Федерация» в «Москва-Сити», но все сложилось только сейчас. Как покупала билеты на поезд, уже рассказала, здесь просто поделюсь впечатлениями от поездки. Предпочитаю ездить в столицу нашим фирменным поездом, хотя есть несколько более дешевых вариантов...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент