РЕЦЕПТЫ Хуторянки

Рецепт кулича без дрожжей на творожном тесте ⠀ Ингредиенты: • творог — 350 гр • масло сливочное — 150 г • сахар — 1 стакан • яйца С0— 2 шт. • ванилин — щепотка • изюм, сухофрукты— 100 г • разрыхлитель — 1 упаковка • 1 ч ложка соды • мука — 300 г ⠀ Цедру 1 апельсина перетираем с сахаром и ванилином. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром до однородного состояния. Добавляем творог (лучше мягкий или пробитый блендером) и еще раз взбиваем. Добавляем яйца, еще раз взбиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и содой, добавляем в мучную смесь и перемешиваем. По желанию добавляем сухофрукты, изюм и перемешиваем. Выкладываем в форму (у меня форма силиконовая, я её ничем не смазывала) и выпекаем 55 минут при температуре 170 градусов. ⠀ Украшаем глазурью и посыпкой. Важно‼️ ❗️Тесто очень хорошо поднимается, поэтому заполняйте форму не более чем на 2/3. Указанного количества ингредиентов хватило на 1 кулич в форме кекса, в готовом виде высота 7,5 см. Если вы печете в классических круглых формах, то так же заполняйте их не более чем на 2/3 ❗️Вынимайте творожный кулич из формы охлажденным ❗️Если добавляете много изюма и сухофруктов, количество сахара можно немного уменьшить ❗️глазурью покрываем хорошо остывший кулич ⠀ . ⠀ #кулич#рецепткулича#творожныйкулич#бездрожжевойкулич#куличрецепт#пасха#пасхальныйдекор#рецепткекса#творожныйкекс#куличбездрожжей#фудблогер#рецептынакаждыйдень#домашняявыпечка