#homeaesthetics

Маркетплейсы пришли в нашу жизнь и прочно закрепились в буднях. Не знаю, как вы, но я часто бегаю по маршруту ВБ/Озон/Яндекс. Во-первых, это очень удобно, потому что они (заразы такие) находятся ближе к моему дому, чем крупные магазины, где я могу купить всё необходимое и не очень. Во-вторых, там зачастую можно приобрести что-то гораздо выгоднее нежели в оффлайн-магазинах. Есть продукты питания, которые я часто заказываю на маркетплейсах. Вот небольшой список: Альтернативная мука (из зелёной гречки,...

Сегодня заголовок немного шуточный, а тема вполне серьёзная 😁 Возможно, для кого-то окажется даже полезной. Речь пойдёт о продуктах, которые мы забываем купить. И вспоминаем об этом в самый неподходящий момент. В повседневной жизни я часто в шутку придумываю какие-нибудь разговорные синдромы по аналогии с синдромом отложенной жизни, стокгольмским синдромом и т.п. Например, у моего ребёнка есть синдром последней ложки. Потому что всегда, когда остаётся всего лишь 1-2 ложки каши, он отворачивается и больше не ест...

Есть такая категория блюд, которые я готовлю по настроению. Это что-то такое, без чего можно обойтись в рационе. И к каким-то блюдам, а в этом случае к десертам, я отношусь как к хобби – и это приготовление домашнего шоколада. Я погрязла в материнстве, что совсем забыла о своём вкусном увлечении. Поскребла по сусекам, пшеничной муки для Колобка не нашла, а вот последний сиротливый кусочек какао-масла был найден 😁 Что ж, новым экспериментам быть! На канале уже было несколько рецептов классического горького шоколада на основе тёртого какао...

Однажды я получила такое сообщение в своём Telegram-канале от подписчицы, которое меня растрогало. Этот блог в первую очередь о питании, но как-то стихийно получилось, что я пишу и о своих близких. Это не было моим планом, я просто пишу, что нравится, что важно для меня. На канале уже есть статьи о моей маме и её тарелочках, о моих бабушках и вкусных детских воспоминаниях. Ссылки на них оставлю в конце этой публикации. А сегодня День Отца (19.10.2025), поэтому хочу рассказать о моём папе. К сожалению, мне придётся писать в прошедшем времени, потому что этим летом мой самый родной человек умер...

Очень люблю бабушкины соленья, но я уже больше 10 лет живу в другом городе, поэтому давно такие вкусности не ем. Одна бабушка переехала из нашего посёлка в город и больше этим не промышляет. А другой бабушки, к сожалению, больше нет. Сама я готовить всякие солёные заготовки не умею, да и хранить это в квартире, конечно, негде. Но я помню бабушкины погреба, и до сих пор чётко представляю тот подземельный запах, а перед глазами стоят полки с банками и пылью на них. А ещё мне почему-то нравилось спускаться в погреб: тусклый свет, паутина, бррр! 😁 А ещё люблю баклажаны...