Хочу ТОРТ!

99,1K

подписчиков

Добро пожаловать на канал Хочу ТОРТ! Меня зовут Людмила, я - кондитер и ваш проводник в этот сладкий мир кондитерского искусства! Я очень люблю разные сладости и просто обожаю их готовить для своих близких и для себя любимой =) Никогда не отказываю себе в чём-нибудь вкусненьком. Если Вы тоже сладкоежка, то присоединяйтесь! Этот канал будет полезен начинающим кондитерам и тем, кто просто любит готовить сладкую выпечку, торты и десерты в домашних условиях. Будем готовить торты советской классики (по ГОСТу), современные торты и десерты, с выпечкой и без выпечки, бисквитные торты и пирожные, капкейки, муссовые торты и десерты, чизкейки, тарталетки, безе, зефир, эклеры... Будем учиться шаг за шагом, от простого к сложному. Подписывайтесь, будет вкусно и интересно!

09:11

Хочу ТОРТ!

Знаменитый Киевский торт. Торт-безе с орехами и вкусным кремом Шарлотт. Торт Киевский в домашних условиях. Подробный пошаговый рецепт

31K · 3 года назад

05:45

Хочу ТОРТ!

Торт «ЛАНДЫШ» по ГОСТу СССР с песочными коржами и повидлом 😋👍

5,4K · 3 недели назад

14:39

Хочу ТОРТ!

Торт «ПАРИ-БРЕСТ» 🚴🏻‍️ Торт с Историей. Необычайно ВКУСНЫЙ

2,8K · 1 месяц назад

Песочные торты

ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО

Торты, пирожные, рулеты, капкейки - Подробные пошаговые рецепты

КАТАЛОГИ РЕЦЕПТОВ

Кремы и муссы для тортов, пирожных и капкейков

Мороженое на любой вкус

Бисквиты и коржи для торта

Торты по ГОСТу СССР

Пропитки, прослойки и наполнители для торта

Безе, меренга

Все подборки

05:45

1,0×

00:00/05:45

Хочу ТОРТ!

5,4K просмотров · 3 недели назад

Торт «ЛАНДЫШ» по ГОСТу СССР с песочными коржами и повидлом 😋👍

14:39

1,0×

00:00/14:39

Хочу ТОРТ!

2,8K просмотров · 1 месяц назад

Торт «ПАРИ-БРЕСТ» 🚴🏻‍️ Торт с Историей. Необычайно ВКУСНЫЙ

05:39

1,0×

00:00/05:39

Хочу ТОРТ!

3,1K просмотров · 1 месяц назад

Чизкейк без выпечки с ягодами 💫 Быстро и просто

15:31

1,0×

00:00/15:31

Хочу ТОРТ!

6,1K просмотров · 2 месяца назад

Этот ТОРТ будут заказывать ПОСТОЯННО!!! 🍑 АБРИКОСОВЫЙ БУМ 💥

04:34

1,0×

00:00/04:34

Хочу ТОРТ!

15K просмотров · 4 месяца назад

Удивительно ПРОСТОЙ ТОРТ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК с малиновым сливочно-творожным кремом. Вертикальный ТОРТ НАОБОРОТ

08:00

1,0×

00:00/08:00

Хочу ТОРТ!

4,2K просмотров · 5 месяцев назад

Постный торт «Медовик» БЕЗ яиц, молока и сливочного масла | Очень ВКУСНЫЙ Рецепт для Поста ✅️ Постный медовый торт

06:55

1,0×

00:00/06:55

Хочу ТОРТ!

11,5K просмотров · 5 месяцев назад

Знаменитый торт «АБРИКОТИН» по ГОСТу СССР. Вкус Детства! Потрясающий песочный торт советского времени . Хочу торт

04:15

1,0×

00:00/04:15

Хочу ТОРТ!

10,5K просмотров · 5 месяцев назад

Нежный песочный торт «К ЧАЮ». РЕТРО-РЕЦЕПТ из 80-х годов 🔥 Простой и недорогой домашний торт из доступных продуктов

04:45

1,0×

00:00/04:45

Хочу ТОРТ!

4,3K просмотров · 5 месяцев назад

Торт за 20 минут (в микроволновке). Очень вкусно! Приготовит даже ребёнок. Быстро, просто и недорого

08:00

1,0×

00:00/08:00

Хочу ТОРТ!

9,8K просмотров · 5 месяцев назад

🤍 АНГЕЛЬСКИЙ ТОРТ 🤍 Это идеальное сочетание покорит ваше сердце! Простой рецепт вкусного торта в домашних условиях из доступных продуктов

10:31

1,0×

00:00/10:31

Хочу ТОРТ!

31,1K просмотров · 6 месяцев назад

Нежнейший торт «ГЕРЦОГИНЯ». Торт который можно есть губами 😋 Старенький рецепт, проверенный годами 👍 Очень мягкий, пропитанный и вкусный

08:35

1,0×

00:00/08:35

Хочу ТОРТ!

12,2K просмотров · 7 месяцев назад

Торт «БАУНТИ» 🥥🍫 Простой рецепт из доступных продуктов 🎂 Он станет настоящим хитом на вашем столе ✨ Райское наслаждение!

Хочу ТОРТ!

250 прочтений · 1 месяц назад

Репост

Хочу ТОРТ!

438 прочтений · 1 месяц назад

Репост

Хочу ТОРТ!

1,4K прочтений · 2 месяца назад

Дорогие мои! Мы снова ВМЕСТЕ!!! 🤗 Восстановили и YouTube, и Telegram канал! 😃 Огромное вам спасибо за помощь и поддержку!!! 🙏❤ Очень-очень вас люблю!!! 😘❤❤❤

Хочу ТОРТ!

3,1K прочтений · 6 месяцев назад

Торт "Герцогиня": Старенький рецепт, проверенный годами. Мягкий, пропитанный и очень вкусный

Сегодня готовим простой и вкуснейший домашний торт «Герцогиня». Готовится такой торт предельно просто и быстро. Получается большой, невероятно вкусный, мягкий, пропитанный и буквально тает во рту. В меру сладкий и не приторный. Это старенький рецепт, проверенный годами. Но я поделюсь с вами некоторыми секретами и хитростями, которые помогут сделать этот торт еще лучше. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ БИСКВИТ: 240 г пшеничной муки высшего сорта 6 яиц С1 (~300 г) 170 г сахара 4 ст.л. мёда (жидкого) 10 г разрыхлителя...

Хочу ТОРТ!

1,4K прочтений · 6 месяцев назад

Милые, очаровательные женщины, девушки! Драгоценные хозяюшки! 🤗 В этот прекрасный радостный весенний день поздравляю вас с 8 марта! Пусть у вас непременно будет праздничное весёлое настроение, пусть для вас звучат самые приятные комплименты, и все тюльпаны, мимозы, розы и другие шикарные цветы тоже цветут только для вас! 🌼 🌷 💐 🌹 🌸 Улыбайтесь, радуйтесь и наслаждайтесь этим днем, ведь каждая из вас достойна самого лучшего! Желаю вам огромного счастья, любви, заботы и успехов во всех начинаниях! Вдохновения для новых открытий, в том числе и кулинарных! Пусть каждый ваш шедевр становится произведением искусства! 🎂🍩🍰🍦🧁 С праздником! Спасибо за то, что вы есть! Ведь без вас моя жизнь была бы неполной. Ваша Людмила 😘 💗

Хочу ТОРТ!

3,1K прочтений · 9 месяцев назад

Дорогие, любимые мои зрители! Благодарю вас за то, что провели этот год с моим каналом и выбрали мои рецепты. Ваше внимание, поддержка, отзывы и доверие – это для меня самое ценное. В наступающем году желаю вам крепкого здоровья, мира, добра, любви, счастья и благополучия. Пусть ваши родные и близкие будут всегда рядом. 🎄🎊🎈С НОВЫМ 2024 ГОДОМ!!! 🎄🎈🎉 Пусть желание, которое вы загадаете в новогоднюю ночь обязательно сбудется!

Хочу ТОРТ!

642 прочтения · 11 месяцев назад

Взбитый малиновый ганаш на белом шоколаде. Подойдёт как для бисквитных тортов и пирожных, так и для муссовых. Пошаговый рецепт с фото

Здравствуйте! Сегодня готовим взбитый малиновый ганаш на белом шоколаде. Этот крем подойдёт как для бисквитных тортов и пирожных, так и для муссовых. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 240 гр. белого шоколада 80 гр. сливок 33% (1) 120 гр. сливок 33% (2) 20 гр. сливочного масла 160 гр. пюре малины ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Подготовим все необходимые ингредиенты. Для такого крема нужны сливки жирностью от 33%. Если у вас нет возможности купить жирные сливки, то приготовьте их самостоятельно из молока и масла...

Хочу ТОРТ!

1,6K прочтений · 11 месяцев назад

Песочное пирожное "Школьное" родом из Советского прошлого. Песочные полоски с повидлом из СССР. Пошаговый рецепт с фото

Здравствуйте! Сегодня готовим песочное пирожное «Школьное» родом из Советского прошлого, которое продавалось в каждом школьном буфете. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ Для песочного теста (30 х 40 см): 450 гр. пшеничной муки 250 гр. сливочного масла или маргарина 1 яйцо СО (вес без скорлупы 55 гр.) 170 гр. сахарной пудры 8 гр. пищевой соды (1 ч.л.) Щепотка соли Щепотка ванилина Для прослойки: 200 гр. густого повидла (у меня абрикосовое) Для украшения: 150 гр. белого шоколада 20 гр. тёмного шоколада Для лучшей...

Хочу ТОРТ!

6,8K прочтений · 1 год назад

Бисквитный Медовый торт. В составе: бисквит на основе медовой карамели и сметанная медово-карамельная прослойка. Торт получается с потрясающим ярким вкусом и насыщенным ароматом. 📌ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит на основе медовой карамели: 5 яиц С1 140 гр. сахара (1) 60 гр. сахара (2) 110 гр. мёда 125 гр. сливочного масла 260 гр. пшеничной муки в/сорта 5 гр. разрыхлителя 3 гр. соды Прослойка для торта из сметаны и медовой карамели: 600 гр. сметаны 60 гр. сахарной пудры 15 гр. желатина (140-160 Блюм) 110 гр. мёда 30 гр. сахара 125 гр. сливочного масла Крем-чиз на масле для выравнивания: 400 гр. творожного сыра 120 гр. сливочного масла 82.5% 70 гр. сахарной пудры Вес торта ~1,9 кг, диаметр 18 см, высота 8 см. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО 👉 dzen.ru/...ink ВИДЕО РЕЦЕПТ 👉dzen.ru/...7db 📌ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ 👉dzen.ru/...596

Хочу ТОРТ!

3,4K прочтений · 1 год назад

Простой и быстрый крем "Пятиминутка" из 2-х ингредиентов. Универсальный рецепт крема (из зефира и сливочного масла). Пошаговый рецепт с фото

Здравствуйте! Сегодня готовим простой и быстрый крем всего из двух ингредиентов (из магазинного зефира и сливочного масла). Такой крем можно использовать как для прослойки торта, так и для наполнения пирожных. Я сегодня готовлю немного крема для наполнения эклеров. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 130 гр. магазинного зефира 130 гр. сливочного масла 82,5% ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Подготовим все необходимые ингредиенты. У меня обычный магазинный зефир со вкусом черной смородины. Накрываем ёмкость с зефиром пищевой плёнкой и убираем в микроволновку приблизительно на 60 секунд, при максимальной мощности...

Хочу ТОРТ!

5,8K прочтений · 1 год назад

Универсальный крем для торта за 5 минут (из 2-х ингредиентов). Вкус детства: крем с вареной сгущенкой. Это очень простой, быстрый и вкусный крем, который подходит для наполнения пирожных (эклеров, профитролей...), а также прослойки, покрытия и украшения тортов и капкейков. Крем очень пластичный и хорошо держит форму. Для приготовления этого крема понадобится всего 5 мину времени и два простых ингредиента (вареная сгущенка и сливочное масло). С этим кремом я готовила песочный торт "Танита" 👉dzen.ru/...e38 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: •380 вареной сгущенки (1 банка) •150 сливочного масла (можно регулировать) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО 👉 dzen.ru/...ink ВИДЕО РЕЦЕПТ 👉dzen.ru/...b2c 📌ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ 👉dzen.ru/...9c7

Хочу ТОРТ!

4,2K прочтений · 1 год назад

Бельгийские вафли быстро и просто (в электровафельнице). 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 2 яйца (100-110 гр. без скорлупы) • 250 гр. пшеничной муки • 80 гр. сахара • 100 гр. молока • 100 гр. сливочного масла • 1 ч.л. разрыхлителя • Щепотка ванилина Для подачи можно использовать взбитые сливки, варенье, мед, любые фрукты, ягоды или просто посыпать сахарной пудрой. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО 👉dzen.ru/...ink ВИДЕО РЕЦЕПТ 👉dzen.ru/...748 📌ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ К ЧАЮ 👉dzen.ru/...64d

Скрыли публикацию

1,0×

Простой и быстрый крем для торта за 5 минут @hochutort

Скрыли публикацию

1,0×

Как выровнять торт? Выравнивание торта крем-чизом в домашних условиях. Рассказываю о секретах выравнивания тортов крем-чизом. Показываю, как правильно выравнивать торт (быстро и просто) @hochutort

Скрыли публикацию

1,0×

Мятное мороженое с шоколадной крошкой (без мороженицы) @hochutort

Скрыли публикацию

1,0×

Карамель на молоке (без сливок) @hochutort

Скрыли публикацию

1,0×

Белковый крем для тортов и пирожных "Мокрое безе" (БЗК без сиропа) @hochutort

Скрыли публикацию

1,0×

Муссовые нарезные пирожные "Фисташка-малина" @hochutort

Скрыли публикацию

1,0×

Торт "Птичье молоко" @hochutort

Скрыли публикацию

1,0×

Шоколадный медовик @hochutort