ГУМΛНИСТИКΛ

Лето, как обычно, прошло быстро и незаметно. Стремительно наступила осень, а вместе с ней хандра и тоскливое настроение. В это время чаще хочется порадовать себя чем-то вкусненьким: пирожным, любимой шоколадкой или хрустящим круассаном. Не беспокойтесь: если это происходит иногда, вполне осознанно, просто потому что вам хочется съесть, например, немного сладенького. Но если это происходит ежедневно, вы поедаете шоколад или конфеты, заменяя ими полноценные приемы пищи в поисках хорошего настроения,...

Замечали ли вы, что настроение может меняться без особых на то причин? Дело в том, что наше настроение зависит от уровня гормонов, в частности, от серотонина и дофамина. Есть несколько шагов, которые помогут естественным образом улучшить настроение, включая употребление в пищу продуктов-«антидепрессантов». Мы вместе с нутрициологом нашего проекта составили список самых «позитивных» продуктов. Авокадо Богат магнием, жирными кислотами омега-3, витаминами группы В и калием. Эти вещества способствуют здоровью клеток мозга и нейронной активности...

Все, кто хоть раз задумывался о полезной и низкокалорийной альтернативе сахара, изучал полки магазинов в супермаркетах или товары на онлайн-площадках, видел большое разнообразие продуктов, которые предлагают нам компании. В нашем блоге мы, вместе с нутрициологом и диетологом проекта «Гуманистика», уже изучили тему сахара, фруктозы и пользы сиропа топинамбура. Но есть и другое известное растение, из которого изготавливают не только бодрящий напиток, но и вкусную альтернативу сахару – цикорий. Цикорий...

Осенью наступает прекрасная золотая пора, а вместе с ней непростая задача для всех родителей — что приготовить в школу своему ребёнку в качестве перекуса? Ведь особенно важно, чтобы блюда были сбалансированными и простыми в приготовлении, а также пришлись по вкусу вашему ребёнку. Мы попросили нашего шеф-повара Игоря Никитина поделиться рецептами вкусных и полезных перекусов. Панини сэндвичи Ингредиенты: • 3-4 кусочка цельнозернового хлеба; • оливковое масло; • свежие томаты; • творожный сыр/ шелковый тофу/ сейтан; • салат, свежая зелень; • базилик...

Мы спросили у диетолога нашего проекта, доцента, кандидата медицинских наук, доцента кафедры семейной медицины СЗГМУ им И.И. Мечникова Анны так ли это, и составили топ мифов про фрукты. Если вы заинтригованы, то предлагаем к прочтению нашу статью. Миф №1 Фруктовая диета поможет похудеть Одной из самых популярных фруктовых диет для снижения веса является яблочная диета. ⠀ Действительно, 3-7 дней на яблоках помогут вам сбросить 3-5 килограмм, но тут не все так просто. Из-за резкого снижения калорийности рациона эта монодиета похожа на голодание...