ГУМΛНИСТИКΛ

Замечали ли вы, что настроение может меняться без особых на то причин? Дело в том, что наше настроение зависит от уровня гормонов, в частности, от серотонина и дофамина. Есть несколько шагов, которые помогут естественным образом улучшить настроение, включая употребление в пищу продуктов-«антидепрессантов». Мы вместе с нутрициологом нашего проекта составили список самых «позитивных» продуктов. Авокадо Богат магнием, жирными кислотами омега-3, витаминами группы В и калием. Эти вещества способствуют здоровью клеток мозга и нейронной активности...

Все, кто хоть раз задумывался о полезной и низкокалорийной альтернативе сахара, изучал полки магазинов в супермаркетах или товары на онлайн-площадках, видел большое разнообразие продуктов, которые предлагают нам компании. В нашем блоге мы, вместе с нутрициологом и диетологом проекта «Гуманистика», уже изучили тему сахара, фруктозы и пользы сиропа топинамбура. Но есть и другое известное растение, из которого изготавливают не только бодрящий напиток, но и вкусную альтернативу сахару – цикорий. Цикорий...

Осенью наступает прекрасная золотая пора, а вместе с ней непростая задача для всех родителей — что приготовить в школу своему ребёнку в качестве перекуса? Ведь особенно важно, чтобы блюда были сбалансированными и простыми в приготовлении, а также пришлись по вкусу вашему ребёнку. Мы попросили нашего шеф-повара Игоря Никитина поделиться рецептами вкусных и полезных перекусов. Панини сэндвичи Ингредиенты: • 3-4 кусочка цельнозернового хлеба; • оливковое масло; • свежие томаты; • творожный сыр/ шелковый тофу/ сейтан; • салат, свежая зелень; • базилик...