Худею как умею

Однозначно, это не для всех. Конечно, я знала, что люди успешно стройнеют таким способом: рассчитывают свою норму и придерживаются ее, фиксируя все, что едят. Но когда думала о том, что это нужно будет делать всю оставшуюся жизнь, становилось грустно. Спойлер: не обязательно. Со временем запоминаешь, сколько в чем калорий, и какой тебе нужен объем еды. По большому счету, мы едим примерно одно и то же, просто чередуя привычные блюда. Конечно, если не вносить все, что ешь, в приложение, будет погрешность, но она не критична...

Если питание как-то могу наладить, то с физическими упражнениями, совсем сложно. Фитнес клубы не люблю. Мне проще заниматься дома, потому что в своем темпе. И сама выбираю по самочувствию и настроению, чем сегодня заниматься: кардио или что-то силовое. Я в свое время просто переодевалась, включала видео - и вперёд. Хотя бы полчаса. Но старалась каждый день, разрешала себе только один выходной. Хочется - не хочется. Надо и все тут. Когда продержишься пару недель, как-то жалко бросать: уже столько усилий потрачено...

Потопталась на месте пару месяцев, продолжаю. Вернулась к подсчету калорий. Всё-таки такая система питания меня дисциплинирует. Да, это нудно - сначала все взвешивать и вносить в приложение, а потом уже есть. Но так я действительно не позволяю себе лишнего. Мне 44 года. Рост 161 см, вес на сегодня 63,9 кг. Норму на сутки поставила 1500 ккал. Еда самая обычная, главное - чтобы была вкусная. Стараюсь выдерживать нужное количество белка и жира, а углеводы по остаточному принципу...

В последние годы все эти "эксперты" буквально кричат о себе из всех утюгов. Среди знакомых есть несколько коучей, тех, кто учит рисовать нейрографику, нумерологи, тарологи, сказкотерапевты... Говорят, что в трудные времена в людях просыпается магическое мышление. То есть вера в потустороннее и сверхъестественное. Реальный мир шатается, много трудностей, жизнь стала абсолютно непредсказуемой. Вот народ и хватается хоть за что-то в поисках опоры для психики. Я была на встрече в одном из женских клубов и познакомилась с девушкой, которая ведет трансформационные игры...

В моей семье давно уже не печем сами. Раньше, в моем детстве, мама и бабушка выпекали штук 20 разного размера. Ароматные, сладкие. И две огромные кастрюли пирожков: со сладкой начинкой и капустой. Давно уже бабушки нет... А куличи мы покупаем в магазинах. Несколько штук. Это - дань традиции. Но куличи всегда любила. Уже несколько лет не покупаю как раньше - продегустировать от разных производителей. И за раз могла съесть весь среднего размера...

Я уже говорила, что не люблю готовить. Плюс каждый день проблема - что на обед? Поэтому написала себе список блюд, которые я обычно готовлю и выбираю из него что-нибудь на сегодня. А бывает, когда вообще не хочется возиться на кухне. И тогда на обед пельмени. Или вообще лапша, которую нужно заваривать и котлеты из магазина, разогретые на сковородке. Да. Я не боюсь этих продуктов. Вполне успешно можно худеть и с такими обедами. Если читать состав и обращать внимание на калорийность. И "готовить" это не чаще двух раз в месяц...

Не особо люблю овощи. Но есть их нужно. По сезону салат из помидоров, огурцов и болгарского перца. Салат из свежей молодой капусты с тем же огурцом. Редиска - люблю ее просто порезать половинками и есть. Из кабачков какие-нибудь оладушки или запеканки. А что не в сезон? Помидоры и огурцы стоят дороже мяса и на вкус... а нет его, вкуса. Что-то невнятное и несъедобное. У меня такой набор. Свекла. Варю и просто ем кусочками или делаю нехитрый салат: натираю ее на тёрке, в нее же соленый огурец, грецкий орех и низкокалорийный майонез...

Я очень не люблю готовить. И если бы не желание поддерживать стройность и быть здоровой, я бы питалась, наверное, пельменями, блинчиками и бутербродами. Ну плюс фрукты и сладости. Тем, что можно в готовом виде купить в магазине. Но приходится что-то придумывать для разнообразия и пользы. Стараюсь готовить что-то совсем простое, на что не надо тратить много времени. Сегодня это был рис в пакетиках и свинина с подливой. Проще только курица с картошкой в духовке. Свинину - в этот раз лопатка - порезала кусочками, "обжарила" на сковородке без масла, в собственном соку...

Кофе я покупаю в зёрнах, перемалываю и варю.  Как-то прочитала в соцсетях пост девушки, которая пыталась дома приготовить такой же вкусный кофе, как в кофейне.  Она говорила именно о насыщенном вкусе. Пробовала добавлять различные специи, но получалось не совсем то, что нужно было.  А потом вдруг подумала, что самый простой и доступный всем усилитель вкуса - обычная соль.  Попробовала - и получила почти то, что хотела.  Я решила повторить...

Говорят, не хватает мотивации. Да ладно. Она всегда есть Быть здоровой, красивой, нравиться себе. Чувствовать себя уверенно. Покупать одежду и обувь, которая нравится, а не ту, в которую влезла или застёгивается. Лишний вес - лишние складочки на теле. Мне они не просто мешают или не нравятся. Садишься или ложишься, они собираются в гармошку, давят друг на друга и причиняют мне боль. Полные ноги трутся друг о друга. Летом ходить НЕ в брюках невозможно. Ткань защищает кожу, а без нее ноги можно растереть до крови...

Интересно всё-таки, как это работает. Вчера был активный день. Встречалась с подругой в кафе как раз в обеденное время. А я давно хотела пиццу. Нет, можно было выбрать что-то другое, в меню были разные блюда. Но хотелось пиццу. Заказали с курицей и ананасом. Очень вкусная. На тонком тесте, много начинки. Курица все же суховата, но ананас очень хороший, мягкий и сладкий. Запивала эту вкуснятину капучино без сахара. Съела, честно сказать, не помню - 3 или 4 кусочка. Было в кайф. Потом была примерно полуторачасовая прогулка по парку...

Наверное, все, кто старается снизить вес, да и не только они, знают, что в рационе должно быть достаточно белка. Мы берём его в основном из мяса, рыбы, творога и некоторых других продуктов. Но эти, пожалуй, основные и самые доступные. Уже несколько лет я завтракаю одинаково. Мне не надоедает, потому что вкусно. Это сырники - три штуки в порции, хлеб с маслом и сыром (иногда без масла) и кофе с молоком и сахаром. Все это в рамках моей дневной нормы калорий. И масло, и сахар тоже. Рецепт нехитрый: 1 яйцо, 100 г творога (у меня до 5% жирности), столовая ложка муки, щепотка соли для вкуса...