Градус Хаус. Самогон, заготовки и другие хобби

Привет, друзья! 👋 Неделю назад мы рассказывали, как приготовить мандариновую настойку к Новому году. Сегодня продолжим тему праздничных напитков, но вкус будет совсем другим — сделаем имбирную настойку на самогонном аппарате Organic 2...

Привет, друзья! 👋 Когда начинаешь заниматься самогоноварением, кажется, что совершенству нет предела. Купил аппарат получше, подобрал хорошие дрожжи, научился отделять фракции — и вот уже хочется сделать напиток ещё чище, мягче и приятнее на вкус. А потом возникает вопрос: а можно ли вообще дойти до такого качества, выше которого уже не прыгнешь? Я думаю, что можно. По крайней мере, если говорить о конкретном напитке. Другое дело, что у каждого своя планка. Одному нужен ароматный зерновой дистиллят...

Привет, друзья! 👋 Когда собираешься ставить брагу, рука сама тянется к самому выгодному варианту. Сахар подешевле, дрожжи по акции, зерно из ближайшего магазина, которое стоит заметно меньше специального сырья для винокурения. На первый взгляд всё разумно: ингредиенты нужны для браги, а основная работа всё равно предстоит у аппарата. Я и сам понимаю желание сэкономить. За одну партию можно потратить немного, а за сезон набегает приличная сумма. Вот только цена на ценнике и реальная стоимость сырья — не всегда одно и то же...