Чем можно и чем нельзя подкармливать птиц зимой и в какую сумму ежемесячно обходится содержание птичьей столовой
Лето в эфире
1000
подписчиков
Садоводство как хобби…
Закреплено автором
Вы готовы к одному из главных праздников всех времен? Я... почти! Ну по крайней мере шоколадный ликёрчик я уже "замутила"... После первой дегустации сразу после приготовления мне показалось, что слишком крепко и мало сладкой составляющей. Но! После суточной стабилизации напиток приобрел гораздо лучшие вкусовые качества! Итоговый отчет - через неделю, посмотрю, ха-ха, вернее попробую, как вкус изменится за неделю... А пока рецепт. Берите, мне не жалко... на 1 литр крепкого алкоголя (у меня СЭМ) 100 г сахара 100 мл воды 6 ст. л какао Из этих ингредиентов сварить сироп. Пусть остынет. А потом в сироп ввести 1 банку сгущённого молока и 1 литр алкоголя. Взбить миксером, разлить по бутылкам. Два-три часа пусть постоит в комнате, потом убрать в холодильник и периодически встряхивать. Подобные ликёрчики я делала ещё в лихие 90-е, а сейчас что-то навеяло.. вспомнилось! Дерзайте! ПыСы. Хранить в холодильнике, но не слишком долго - дней 40 вполне выдержит... пейте в меру и с удовольствием!
Георгины, гладиолусы, галантусы - всего этого нет в моём саду. Зато есть Гадючий лук, Гелиопсис и...
Моё почтение, уважаемые читатели. Долго, очень долго не могла я настроится на то, чтобы приступить к растениям на букву Г в саду. Потому, что первое, что приходит в голову - георгины, гладиолусы - я не выращиваю. Не хочу каждый год возится с корневищами и луковицами. Галантус, он же подснежник, в нашей климатической зоне зимует весьма условно. Итак, следую алфавите и делюсь впечатлениями о растениях: Растение исключительно замечательное! Можно подобрать на любой вкус - однолетние и многолетние, высокие (70-80 см) и бордюрные (25 см, например Аризона Сан)...
За что я люблю Kwanso
Наверное за то, что это растение абсолютно толерантно к условиям культивирования. Тень, солнце, глина, камни - этому монументальному лилейнику совершенно всё равно, где расти. Ему не страшны ветры и сквозняки, единственное, от чего не откажется цветок - свобода. Это не весь перечень достоинств сорта. Квансо - посадите его в центр цветника, он станет отличным солистом! Стоит рассчитывать на не менее, чем 80 сантиметров в высоту фонтана зелени плюс цветоносы до 120 сантиметров! Лилейник Квансо довольно поздно зацветает - примерно во второй половине августа, но зато и цветёт до самых морозов...
Без нее весна не начнется. Буква В
Как выяснилось, цветов на эту букву не так много! Пришлось даже в энциклопедию цветов заглянуть. Ветреница лесная. Вот уж точно, цветочек оправдывает свое название. Специально я её не сеяла – ветром занесло. Или птичками. В любом случае – ветреница весьма взбалмошная дама. Предпочитает ветреница места в тени, влажные. Ростиком не велика – в пределах 12 сантиметров. Цветок белый, но вот в нашем бору мы встретили ветреницы нежного, голубоватого оттенка. Ну не чудо ли? Вербейник монетчатый. Отличное...
Буква Б. Белогривые барашки
Б-е-е-е-е-е! Сказала буква Б и тут такое началось! Как из пулемёта: бархатцы, бруннера, бересклет, букашечник, брахикома, буддлея, белоголовник, бадан, бальзамин, бакопа, барвинок, безвременник...так, стоп! Остановимся на тех, с кем сложились многолетние теплые отношения. Итак... Бересклет. Два сорта этого нарядного кустика растут у нас в саду. Бересклет европейский и бересклет коопманна. Расскажу о них не энциклопедически, а так, как есть. Бересклет коопманна. славный кустик с тонкими кожистыми листиками...
А – первая буква алфавита, с неё и начну
Зима. Вам доводилось рассуждать о том, как много вы можете сделать длинными зимними вечерами? А доводилось сравнивать хотелки и результаты? Вооооот.... На практике выясняется, что вечера не такие длинные, а планы какие-то нереализуемые... Предлагаю ставить перед собой реальные цели. К примеру, я хочу составить календарь цветения садовых растений. Чтобы избежать проплешин на клумбах. Давно хотела этим заняться, но все было не досуг. А пока буду собирать информацию, предлагаю марафон! Давайте поговорим о растениях в...
Заправка для борща в банках на зиму (без капусты)
Зимой существенно сократит время на подготовку овощного набора для приготовления борща заправка из свеклы и прочих ингредиентов этого всеми любимого супа. Что потребуется По 0,5 кг - морковь, помидоры;
1 кг сладкого перца;
2 кг свеклы;
4 головки чеснока;
250 мл раст. масла;
50 мл 9% уксуса;
1 стакан сахара;
2 ст...
Вода, мёд и... практически всё! Вот такой кекс. Всегда разный, всегда вкусный
Пожалуй, самый простой и до неприличия аскетичный рецепт вкусной выпечки. При этом кулинару позволительно на свой вкус и исходя из наличия продуктов корректировать состав рецепта, тем самым "выжимая" из одного рецепта максимум. Сегодня - с черносливом. Кстати, пекла кекс по этому рецепту с шоколадными 🍫🍫🍫 каплями - получилось очень изыскано! ✅Нагреть в кастрюльке с толстым дном 1/4 стакана воды, 1/2 стакана меда и 3/4 стакана сахара. Не кипятить! ✅Добавить полтора стакана просеянной муки. Перемешать...
Кофе по субботам. Часть 2. ТаБУ ютуБУ и другие новостишки недели
Телевизор не смотрю. Смотреть нечего. Но хуже всего - засилье рекламы отвратного качества и содержания. Всегда считала, что если уж реклама транслируется, то должна рассказывать о том, что должно захотеться. Можно захотеть геморрой, кредитов кучу и статус банкрота? Судя по нашему ТВ - это три мечты россиянина. Увы. Поэтому телевидение не смотрю. Дело в том, что с утра крутилась как белка в колесе - нужно успеть переработать дары огорода до наступления бабьего лета, пока за окном серо и дождливо...
Томатный сок (рецепт) без стерилизации
4 кг спелых помидоров. В этом сезоне это сорт "Примадонна" - сорт новый для меня, но я довольна выбором семян. Томаты крупные, кисти обильные. И "Банан красный" - этот сорт выращиваю уже несколько лет, очень нравится! 2 столовые ложки соли. Без добавок. В идеале беру "Посольскую", но не нашла в этом сезоне, купила самую простую. Тару промыть с применением соды и поставить в холодный духовой шкаф на 30 минут, установить нагрев на 100 градусов. Помидоры хорошо промыть. Острым ножом удалить место плодоножки и разрезать на 5-6 частей...
Выставка
В третьей декаде августа в городе Кемерово прошла выставка подбитышей. Мы не могли пропустить это мероприятие, выбрали день и отправились на выставку. День выдался ненастный, с ветром, дождём, что лишь усиливало эмоциональный накал во время осмотра экспонатов. Вход свободный. График работы удобный, любой желающий мог найти время - ежедневно с 10:00 до 21:00. Я не эксперт, рассуждать о технике не в моей компетенции. Просто покажу кадры с выставки...
Кофе по субботам. Часть I "Век живи - век учись"
"Хлопай ресницами и взлетай" - напевали хулиганы, откручивая Карлсону моторчик. Это не я придумала. Зато я придумала (но это не точно), как заготавливать "зелёные кубики" для приготовления супов и соусов. Приехала на днях ко мне приятельница. Приехала на пять минуточек, забрать саженец. Прошлись по саду, обменялись мнениями о растениях, урожае и в целом о "странностях" сезона. Климат меняется. А вместе с ним меняются "привычки" цветов и кустарников, на них уже можно встретить не привычных божьих коровок, а довольно редких мотылей бражника, махаона...