Викина кухня

Эта штука меня очень спасает, когда речь заходит о медовиках, пряниках и печенье. Я не умею на глаз определять толщину раскатанного мной теста и делаю это неравномерно. Не знаю, кого нужно благодарить, но это гениальное изобретение. 👍 Прекрасные медовики 👇 Это божественно вкусно, но только при соблюдении рецепта. Думаете я не пыталась заменить сметану на 25%? Пыталась 😅 https://dzen.ru/a/adinYEOM4hh34CPk

История о том, как я не нашла сливки 33% в ближайших магазинах. Не такой стабильный крем, но я тогда ещё пугалась отсутствия руки. Старалась как могла порадовать маму, и думаю, у меня получилось. Может, я в тот момент недостаточно взбила и проблема была во мне. Не готова сказать. В нынешней ситуации я пошла бы в магазин чуть дальше и купила бы 33%. Ингредиенты: ✅Творожный сыр - 400 г ✅Сливки 20% - 300 мл ✅Сахарная пудра - 100 г ✅Ванильный сахар - 1 ч. ложка Мамочка, я очень хотела тебя порадовать. Ты заметно постарела за 40 дней моей комы, и я хотела сказать, что всё было не зря. Спасибо 🙏