Найти в Дзене
Рецепты

Рецепты

Готовьте с удовольствием 🤗 Без удовольствия, пожалуйста, не готовьте.
подборка · 5 материалов
1 месяц назад
ОТКРЫТЫЙ МЕДОВИК
Ингредиенты для коржей: Яйца С1 - 2 шт; Сахар - 200 грамм (либо по 100 грамм обычного и тростникового) Мед - 100 грамм; Сливочное масло - 120 грамм; Мука - 480-500 грамм; Сода - 1 ч.л. Ингредиенты для крема: Сметана 30% - 350 грамм; Творожный сыр - 250 грамм; Сливки 33℅ - 80 грамм; Сахарная пудра - 45 грамм; Ванилин - 1 грамм. Смешать в сотейнике сахар, мед, яйца, соду, сливочное масло. Поставить сотейник на водяную баню и помешивая довести смесь до светло- коричневого цвета и растворения сахара...
1 месяц назад
БИСКВИТ КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤
Ингредиенты: Яйца - 150 грамм; Сахар - 55 грамм; Мука - 80 грамм; Молочный шоколад - 30 грамм; Молоко - 40 грамм; Растительное масло - 25 грамм; Разрыхлитель - 1 грамм; Соль - щекотка; Красный краситель. Взбить яйца и сахар (8 минут). На пятой минуте добавить красный краситель. Нагреть молоко до закипания, в горячем молоке растворить шоколад...
1 месяц назад
ШОКОЛАДНЫЕ ТРАЙФЛЫ С ВИШНЕЙ
БИСКВИТ Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 100 грамм; Мука пшеничная - 50 грамм; Какао-порошок - 20 грамм; Разрыхлитель теста - 2 грамма. КРЕМ Ингредиенты: Сливки 33% - 250 мл; Сахар - 50 грамм; Сыр сливочный творожный - 100 грамм. НАЧИНКА Ингредиенты: Вишня - 300 грамм; Сахар - 80 грамм. Вишню (вместе с соком) и с сахаром проварить в течение минуты, чтобы сахар растворился. Оставить остывать. Яйца и сахар взбить до пышной массы...