Gogoleva_food

Рестораны проседают, салоны красоты еле дышат, а лаборатории анализов собирают рекордную выручку. Что это — аномалия или новый мир? Сейчас рестораны находятся в интересном кризисном положении. Парадокс: люди хотят «праздника» и ритуалов (сходить в кафе — это новая психотерапия), но кошелек говорит «нет». Чек выше 1500 рублей уже вызывает вопросы, а затраты ресторатора выросли на 30–40%. И по-моему, на рынке сейчас по-настоящему зарабатывают только медцентры и лаборатории с анализами. Здоровье стало главным активом, когда будущее непонятно. Базовые чекапы, гормоны, витамины — на этом не экономят, даже если отказывают себе в доставке суши и стрижке. Все остальные: салоны красоты, ТЦ, магазины одежды, а особенно рестораны — жестко проседают. Не потому что плохие, а потому что люди перешли в режим «базового выживания» + отложенного спроса. Что завтра? Миру непонятно. Но одно ясно точно: выживут те, кто либо даст непробиваемую ценность за вменяемый чек (демократичные форматы), либо перейдет в медицину/wellness. А как у вас — стали чаще экономить на ресторанах? Или наоборот, лаборатории стали частью ежемесячного бюджета? 👇 Ваше мнение в комментариях

От мечты в глухом лесу до главных телеэкранов страны... ✨ Если бы той маленькой девочке, которая жила среди деревьев в тишине глухого леса, сказали, что однажды её увидит вся Россия — она бы не поверила. Но мечты имеют свойство сбываться, если в них очень сильно верить и много трудиться. Сегодня настал тот самый день. Я — на телеканале «Пятница»! 📺 Приглашаю вас разделить этот момент со мной в шоу «Битва шефов». Это был невероятный опыт: встреча с легендарными Ренатом Агзамовым @renat_agzamov и Константином Ивлевым @ivlevchef , драйв кухни и зашкаливающие эмоции. Смотрите, как это было! 📅 Сегодня в 19:00 📺 Телеканал «Пятница» @fridaytv 🎬 6 сезон, 2 серия Болейте за меня, ваша Наталья Гоголева! ❤️ #битвашефов #шеф #ивлев #агзамов

🌷 Весна — время обновления! Я выбрала бренд, который отвечает всем моим требованиям качества и комфорта. Очень люблю эксклюзивные вещи. Познакомьтесь с Wool Land — российским брендом премиальной вязаной одежды, созданным женщиной для женщины. Сооздают уникальные изделия ручной работы из натуральной шерсти, которые не только служат долго, но и учитывают особенности фигуры русских женщин. Каждое изделие Wool Land создаётся из премиального трикотажа, итальянской шерсти из мериноса и с использованием современного оборудования. Теперь у меня есть вопрос к вам: помогите выбрать LOOK! Какой из этих образов вам нравится больше? 1, 2, 3, 4, 5 или 6? 💖✨

✨ Марфа ехала, ехала и наконец приехала! ✨ И как же с шиком, размахом и кружевами! 🌸 Это место просто потрясающее — каждая деталь и предмет интерьера переносят нас в старорусские времена. Эко-стиль в его лучшем проявлении: дерево, кружева, льняные и хлопковые ткани, старинные буфеты создают атмосферу уюта и тепла. Изюминка на торте — бревно, которое занимает большую посадку в зале для гостей, тщательно укрытое мягкими подушками. 🛋️ Светлое инстаграмное пространство дополняет огромное солнце в центре зала, украшенное ветвями и бусами — просто мечта для фотосессий! ☀️📸 А кухня — это отдельный вайб! 👨‍🍳 Алексей, удивительный шеф, четко знает свое дело и создает настоящие кулинарные шедевры. Таких блюд и подачи вы точно не найдете в Ярославле, а вкус оставляет место мыслям подумать о возвышенном. 🍽️✨ Скоро внизу будет "СЮРПРАЙЗ"! 🎉 А пока обязательно посетите это место на завтрак или обед — не пожалеете! #Марфа #КулинарныеШедевры #ЭкоСтиль #Ярославль #Сюрприз #УютноеМесто

🌟 Новая кофейня "Джаз и кофе" в центре города! ☕🎶 Совсем недавно в сердце нашего города открылась уютная кофейня "Джаз и кофе", и я уже влюбилась в это место! Здесь царит невероятная атмосфера, а сервис на высшем уровне. Удобная локация идеально подходит для встреч с друзьями или деловых переговоров. Но главная изюминка заведения — это камерная сцена, где по пятницам и субботам звучит живой джаз и другие музыкальные композиции. Непередаваемые ощущения! А что касается кухни, то шеф-повар, который раньше работал в закрытом баре-бистро "Победа", творит настоящие кулинарные чудеса! Я попробовала зеленый салат с восхитительной заправкой, крем-суп из грибов с идеальной текстурой и фантастическими сухариками. А лосось был подан с дивным соусом тартар — просто объедение! И, конечно же, нельзя не упомянуть морковный торт с курагой, который приготовлен без сахара и оказался нежнейшим на вкус. После такого обеда мне очень захотелось вернуться в "Джаз и кофе" на завтрак. Уверена, он будет не менее восхитительным! Обязательно загляните в это замечательное место — не пожалеете! ❤️✨ 📎 Ул Республиканская 84 Ярославль