Селекционеры ВНИИО – филиала ФГБНУ ФНЦО – в этом году представили новый сорт баклажана с плодами белого цвета. Необычный сорт получил название в честь полярного белого медвежонка – УМКА. Об этом заявила ИС «Вести» научный сотрудник института Наиля Тенькова. По словам специалиста, перед селекционерами стояла задача – убрать из баклажана соланин, дающий плоду горечь. В процессе работы обнаружилось, что данный компонент наследуется вместе с фиолетовым пигментом. Поэтому ученым пришлось изменить окраску овоща, для того чтобы улучшить его вкусовые качества...
ГлавАгроном
Виноград, от которого немеет во рту, набирает популярность в Китае
Фото:mp.weixin.qq Столовый виноград со вкусом перца создали в Китае Недавно в китайском городе Чжэнчжоу внезапно стал популярен «виноград со вкусом сычуаньского перца». По данным местного издания Elephant News, этот столовый виноград при употреблении вызывает лёгкое ощущение онемения, а его вкус напоминает смесь сычуаньского перца и личи. Некоторые даже чувствуют привкус тмина. Все это вызвало бурную дискуссию в социальных сетях. Чжан Ин из исследовательской группы по изучению ресурсов винограда...
Способ внесения доломита для повышения плодородия кислых почв разработали в СПбГАУ
Федосей Кузьмин, магистрант СПбГАУ, стал победителем конкурса «УМНИК-2026». Его проект посвящён разработке универсального распределителя, который позволит эффективнее вносить доломитовый отсев разных фракций для снижения кислотности почвы. Подробностями поделилась пресс-служба университета. Согласно данным научного мониторинга, доля сильнокислых почв достигает 46% в СЗФО и 60% в ЦФО. Именно в этих регионах особенно остро стоит задача известкования сельхозугодий и восстановления кислотно-основного баланса почв с использованием отечественной техники...
Темпы роста цен на удобрения в ЕС выросли до максимума с 2022 года
В странах Евросоюза отмечено ускорение темпа роста цен на удобрения. По итогам второго квартала 2026 года данный вид продукции подорожал на 13,4% по сравнению с аналогичным периодом 2025. Это стало самой заметной динамикой с 4-го квартала 2022 года (тогда рост составил + 52,34% г/г), сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Евростата. Среди основных товаров и услуг, потребляемых в сельском хозяйстве, средняя цена... ... выросла... на удобрения и почвоулучшители – на 13,4%, - говорится в материалах службы статистики...
Картофель возглавил рейтинг самых подорожавших продовольственных товаров за год
Больше интересных статей читайте на портале "ГлавАгроном" Картофель возглавил рейтинг наиболее подорожавших за год продовольственных товаров, сообщают аналитики АБ-Центра. Средние розничные цены на картофель в России, по данным Росстата, на 31 августа 2026 года составили 59,1 РУБ/кг. Сейчас на рынке наблюдается сезонное ослабление цен, однако в этом году оно менее выражено, чем обычно. За неделю розничные цены на картофель снизились на 4,3%, за месяц – на 16,5%. При этом в годовом выражении отмечается существенный рост: год к году цены на картофель в РФ выросли на 35,3%...
