Джиновый дневник

Вместо итогов года, дорогой читатель, я решила просто поделиться тем, что бросилось мне в глаза в прошлом году больше всего. Начну с интересной тенденции среди английских джинов. Встречаю уже второй (но возможно их больше) бренд, который здорово играет на теме спорта. Первыми были мои любимые Sipsmith Gin. Дистиллерия с 2020 года является официальным партнером международного чемпионата по большому теннису, который проводится в Лондоне и пару лет назад они выпустили специальный релиз со свежей клубникой из соседней от корта фермы, а потом и с травой с этого корта...

Вау новости, ребята! Была тут давеча на презентации - дегустации нового российского алкогольного продукта Ginster Cola. Рассказываю! Аромат Аромат хорошей интенсивности, отметили характерные для категории тона. В аромате присутствует широкий спектр дескрипторов: цитрусовые (лимон, лайм, апельсин, мандарин, грейпфрут, помело, цедра), тропические фрукты (манго, ананас), садовые (слива, инжир), ягоды (вишня, смородина, земляника, ежевика). Отчётливо ощущаются сухофрукты (изюм, смесь сухофруктов, финики, чернослив, цукаты)...

В семье брендов компании Maxxium Russia случилось чудесное пополнение. И это джин «Норминдия», который был выпущен в 2015 году семейной дистиллерией Domaine du Coquerel. Начать знакомство с этим уникальным джином предлагаю с местности в которой расположился Дом бренда. Domaine du Coquerel расположен в Нормандии близ всемирно известного острова-крепости Михаила Архангела (Mont Saint-Michel). Нормандия – это больше, чем просто место на карте. Это вздох истории, пропитанный морским ветром и ароматом яблоневых садов...

Недавно была на очередной дегустации джинов от компании RATINGTELLING и вот спешу к вам с новостями. Результаты к слову, очень любопытные. Ну не буду вас томить, погнали 🔍 п.с дальше рассказ ведется от лица компании - исследователя, любезно предоставившей нам результаты слепой дегустации. Поэтому скобки открываются В последние годы наблюдается рост интереса к джину, что связано с его широкой представленностью на рынке. Мы провели независимое исследование, чтобы предоставить объективные результаты и выявить потенциал отечественных производителей джина...

А сейчас, дорогой читатель, будут новости с полей. На этом канале я посвятила целых две статьи ирландскому джину Silks, который производится на Boann Distillery и кто бы мог подумать, что однажды я окажусь там лично и пообщаюсь с мастером дистиллером!? Но жизнь полна сюрпризов, и вот, в ноябре этого года я оказалась в замечательном городке Дроэда где и располагается одноименный завод. Начать стоит с того, что дистиллерия очень красивая. Стеклянные окна благодаря которым ты видишь всё, что происходит внутри...