Джиновый дневник

Главная Видео Статьи Ролики Подборки

Джиновый дневник

Определения джина

179 · 3 года назад

Джиновый дневник

Стильная статья

3 года назад

Джиновый дневник

Категоричная статья

3 года назад

Что интересного по джинам?

Вместо итогов года, дорогой читатель, я решила просто поделиться тем, что бросилось мне в глаза в прошлом году больше всего. Начну с интересной тенденции среди английских джинов. Встречаю уже второй (но возможно их больше) бренд, который здорово играет на теме спорта. Первыми были мои любимые Sipsmith Gin. Дистиллерия с 2020 года является официальным партнером международного чемпионата по большому теннису, который проводится в Лондоне и пару лет назад они выпустили специальный релиз со свежей клубникой из соседней от корта фермы, а потом и с травой с этого корта...

3 дня назад

Новая формула российской миксологии

Вау новости, ребята! Была тут давеча на презентации - дегустации нового российского алкогольного продукта Ginster Cola. Рассказываю! Аромат Аромат хорошей интенсивности, отметили характерные для категории тона. В аромате присутствует широкий спектр дескрипторов: цитрусовые (лимон, лайм, апельсин, мандарин, грейпфрут, помело, цедра), тропические фрукты (манго, ананас), садовые (слива, инжир), ягоды (вишня, смородина, земляника, ежевика). Отчётливо ощущаются сухофрукты (изюм, смесь сухофруктов, финики, чернослив, цукаты)...

4 месяца назад

Норминдия из солнечной Нормандии

В семье брендов компании Maxxium Russia случилось чудесное пополнение. И это джин «Норминдия», который был выпущен в 2015 году семейной дистиллерией Domaine du Coquerel. Начать знакомство с этим уникальным джином предлагаю с местности в которой расположился Дом бренда. Domaine du Coquerel расположен в Нормандии близ всемирно известного острова-крепости Михаила Архангела (Mont Saint-Michel). Нормандия – это больше, чем просто место на карте. Это вздох истории, пропитанный морским ветром и ароматом яблоневых садов...

9 месяцев назад

Как дела на рынке джинов?

Недавно была на очередной дегустации джинов от компании RATINGTELLING и вот спешу к вам с новостями. Результаты к слову, очень любопытные. Ну не буду вас томить, погнали 🔍 п.с дальше рассказ ведется от лица компании - исследователя, любезно предоставившей нам результаты слепой дегустации. Поэтому скобки открываются В последние годы наблюдается рост интереса к джину, что связано с его широкой представленностью на рынке. Мы провели независимое исследование, чтобы предоставить объективные результаты и выявить потенциал отечественных производителей джина...

10 месяцев назад

Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать

А сейчас, дорогой читатель, будут новости с полей. На этом канале я посвятила целых две статьи ирландскому джину Silks, который производится на Boann Distillery и кто бы мог подумать, что однажды я окажусь там лично и пообщаюсь с мастером дистиллером!? Но жизнь полна сюрпризов, и вот, в ноябре этого года я оказалась в замечательном городке Дроэда где и располагается одноименный завод. Начать стоит с того, что дистиллерия очень красивая. Стеклянные окна благодаря которым ты видишь всё, что происходит внутри...

1 год назад

Вчера в баре Hidden Костей Духаниным, Стасом Васиным и Владимиром Александровым был организован любопытный эксперимент - дегустация джинов повышенной крепости ( 50 + %) т е джинов из категории Navy Strenght. Это был формат слепой дегустации, а участниками были все 6 «флотских» джинов, которые есть сейчас на нашем рынке. В баттле приняли участие из российских: Barrister NS (55%), Ginster NS (57%), Berkshire NS (57% ), и из импортных: Portobello Road NS (57,1%), Mayfair Six PM (57,6%) Edinburgh Cannonball NS (57,2%). Джины рассматривались в 3 номинациях: в чистом виде, в составе коктейлей G&T и Negroni. Оценки получились вот такими: В чистом виде: 1. Berkshirе 2. Mayfair Six PM 3. Barrister В коктейле G&T: 1. Barrister 2. Berkshire 3. Mayfair Six PM В коктейле Negroni: 1. Berkshire 2. Mayfair Six PM 3. Edinburgh Вот такие новости на планете джина 🍸

1 год назад

Джины разные нужны, джины разные важны

Но ведь сравнивать никто не запрещал? Этим мы и занимались на прошлой неделе, в московском баре Nest на дегустации организованной виски клубом Kit_Whisky (не виски единым, как говорится). Это была слепая дегустация 12ти совершенно разных джинов и джин - тоников на них. Оценки ставили отдельно за джин в чистом виде и отдельно за джин-тоник. Мне посчастливилось сказать небольшую вступительную речь про историю и атмосферу джина, ведь этот напиток имеет свой уникальный, совершенно самобытный стиль...

1 год назад

Дегустация джинов от Ratingtelling

Вот именно в такой дегустации от компании RATINGTELLING я вчера и поучаствовала. Внимательный читатель заметит, что в дегустациях организованных ребятами, я учувствую уже не в первый раз, но давайте по порядку. RATINGTELLING — российская исследовательская компания, которая занимается разработкой и внедрением цифровых решений по оценке продукции, моментально анализируя результат и транслируя достоверные данные аудитории. Собственные программные решения компании позволяют всесторонне исследовать...

1 год назад

Вот вам немного сегодняшней атмосферы с коктейльного фестиваля Burhub 2024. Эх, лето, ты жизнь 😌⛱️🌞🍹🍸

1 год назад

Праздновали World gin day 🍸 в баре «Мастера и Маргарита». А как отмечал ты?

1 год назад

У московского бара «Ginstitute» на этой неделе день рождения. А ещё на этой неделе, в субботу, Всемирный день джина 🍸 , так что ребята празднуют эти два события ежедневными джин-активностями. Сегодня например готовят Милк Панч на джине Mayfair High Tea 🫖 и подают его со специально сделанной шеф поваром индийской конфетой со специями. Очень очень вкусно! 🤤 Срочно нужно пробовать!

1 год назад

Сделано в Сибири

Знаете ли вы, что в барах сейчас все чаще начинают делать свой алкоголь для приготовления коктейлей? Наверняка знаете. Сегодня речь пойдет как раз об одном из таких баров, и это BAR HIDE в Новосибирске. В HIDE я бывала лично, и даже давала там гестбартендинг, правда свои джины, ребята, тогда еще не делали, а я приезжала к ним с англичанином Sipsmith London Dry Gin. В HIDE всегда был большой ассортимент джинов (на моменте около 180 шт), что уже говорит о них, как о заведении, которое с любовью относится к этому напитку...

1 год назад

04:53