Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Фронтовые сто грамм: жидкая валюта войны. Зачем их ввели, и к чему это привело
Приветствую ценитель военной истории. Сегодня мы с тобой вскроем канистру с самой противоречивой жидкостью Второй мировой - теми самыми наркомовскими ста граммами, которые для одних стали спасением от окопного безумия, а для других - билетом в один конец под немецкую пулю. Сколько правды в легенде о том, что каждый боец перед атакой опрокидывал чарку за Родину? Кто и зачем превратил водку в такой же стратегический ресурс, как патроны и портянки? И почему к концу войны командование само было не радо...
257 читали · 7 часов назад
Здравствуйте, граждане! 9 мая - дата, в которой радость намертво сплетена с болью и запахом пороха. Сегодня мы вспоминаем тех, кто подарил нам мирное небо, тишину и возможность спокойно пить чай, не вздрагивая от разрывов. Наши деды и прадеды прошли через ад, и мы знаем: их подвиг - не просто подвиг, а ещё и гарантия того, что мы можем ворчать на жизнь сидя в тепле. Говорят, что фронтовые сто грамм были не для храбрости, а для сугреву. Говорят, что тушёнка в жестяной банке была вкуснее любого ресторанного блюда. Говорят, что наши деды умели ценить простые радости - потому что каждый день мог стать последним. Так давайте и мы сегодня ценить то, что имеем: мир, близких, и, конечно, хороший стол. Пусть в вашем доме всегда будет счастье. Пусть в доме пахнет пирогами, а не порохом. И пусть всегда будет мир. С Днём Победы. Будем достойны. И помни: дед бы одобрил, если ты сегодня выпьешь и закусишь как следует. Но не перебарщивай и веди себя достойно! Подпишитесь на канал в МАХе, если вам интересны будни автора https://max.ru/gastronom_shiza
8 часов назад
Сколько рыбы осталось в реке Волге: как следят за популяцией, и не останемся ли мы без воблы
Приветствую, друг. Сегодня мы с тобой отправимся в путешествие по главной водной артерии России, чтобы выяснить, сколько еще рыбы плещется в Волге, и как вообще следят за тем, чтобы мы не остались без ухи...
665 читали · 3 дня назад
Почему мусульмане не едят свинину на самом деле: с чего все начиналось
Приветствую. Сегодня мы с тобой вскроем один из самых живучих вопросов человечества, который веками разделяет народы, кухни и холодильники. Почему мусульмане не едят свинину? На первый взгляд, ответ лежит на поверхности: потому что так написано в Коране...
2579 читали · 5 дней назад
Морковь помогает видеть в темноте: секретное оружие британских лётчиков во Второй мировой
Привет, сегодня мы с тобой вскроем один из самых живучих мифов, который многим скармливали с самого детства. Ешь морковку - зрение будет хорошее! Слышали такое? Это все - чистейшей воды пропаганда. Но не та скучная пропаганда про пользу витаминов, а одна из самых гениальных и циничных спецопераций Второй мировой войны, от которой у любого шпиона случился бы приступ зависти, а у современных маркетологов - инфаркт миокарда с отТАКИМ рубцом от осознания собственной никчемности. Если ты думаешь, что...
200 читали · 1 неделю назад
9-ти метровый червь, живший в человеке (фото не для слабонервных): смотрим экспонаты из музея паразитологии
Привет, любопытный исследователь темных уголков человеческого нутра. Сегодня мы с тобой отправимся в место, которое не снилось даже самым отчаянным проктологам. Мы едем в Японию. В тихий, респектабельный район Мэгуро, где среди модных магазинов и уютных кафе притаилось здание, способное перевернуть твое представление о внутреннем мире с ног на голову. Это единственный в мире музей, целиком посвященный паразитам. И здесь, в банке с формальдегидом, хранится существо, от которого твой кишечник в страхе выложит всю подноготную прямо тебе под ноги...
1292 читали · 1 неделю назад
Что такое ботулизм, и с чем его едят: первые симптомы, и поможет ли нам водка?
Привет, ценитель домашних солений и заложник бабушкиных погребов. Сегодня мы будем говорить о ботулизме. О том самом невидимом убийце, который прячется в банке с аппетитным чем-нибудь, о ботулизме. Заболевание, которое звучит как название для пункта приема стеклотары, но на деле опасное и страшное...
1284 читали · 1 неделю назад
Лягушки и улитки: зачем их стали есть, и почему они стали деликатесом. Окунаемся в историю
Приветствую, любопытный ценитель скользких деликатесов. Сегодня мы с тобой погрузимся в историю, от которой у любого англичанина до сих пор дергается глаз. Мы будем говорить о лягушках и улитках. О тех самых существах, которых приличный человек привык обходить стороной, брезгливо морща нос, а француз - с предвкушением потирает руки и требует белого вина. Друзья, обязательно подпишитесь на канал в МАХ. Французы - единственная нация в Европе, которую за ее гастрономические пристрастия прозвали лягушатниками, и они же носят это прозвище как орден, словно им выдали медаль за кулинарную отвагу...
25,3 тыс читали · 1 неделю назад
Полный список краснокнижных грибов с фото: за сбор этих грибов вас могут даже посадить
Приветствую, любитель тихой охоты. Уже как-то писал про краснокнижные грибы, но с тех пор много воды утекло и данные обновились. Так что обновляем информацию. Разберемся с наказаниями. Законодательство РФ разделяет ответственность на административную и уголовную, в зависимости от умысла и тяжести нарушения. Если вы случайно или по незнанию сорвали краснокнижный гриб, это грозит административным штрафом. Для физических лиц он составляет от двух с половиной до пяти тысяч рублей. Отдельный штраф предусмотрен...
20,1 тыс читали · 1 неделю назад
Что ели на Тайной Вечере на самом деле
Здравствуй, любитель раскапывать истину под слоями вековой пыли и церковной позолоты. Сегодня мы с тобой вскроем один из самых сакральных гастрономических ребусов человечества. Пока Леонардо да Винчи рисовал свой знаменитый фуршет, где тринадцать человек сидят с таким видом, будто им только что объявили об увольнении, а на столе - только хлеб да вино, реальность была куда интереснее. Неужели Иисус с апостолами просто сидели на диете перед распятием? Или там был такой стол, что любой кавказский той...
387 читали · 2 недели назад
Зачем женщины едят свою плаценту (послед), и как еще ее применяют: не для слабонервных
Приветствую, исследователь самых темных и влажных уголков человеческой физиологии. Сегодня мы погрузимся в тему, от которой у любого акушера-гинеколога седеют брови. Мы будем говорить о плаценте. О последе. О том самом органе, который женский организм выращивает девять месяцев с упорством садовода-рекордсмена, а затем, после того как малыш делает первый вдох, этот кровавый блин торжественно покидает тело и отправляется… нет, не в утилизатор, а прямиком в чей-то блендер. Зачем взрослые, разумные...
510 читали · 2 недели назад
Суп каждый день: заговор бабушек или реальная необходимость. Правда ли, что без первого ты заработаешь язву?
Здравствуй, счастливый обладатель стокгольмского синдрома, который тебе подарила бабушка. Всем же говорили фразу: пока не съешь из-за стола не встанешь, или я один такой? Сегодня мы поговорим о жидкости, которая объединяет поколения в гастрономическом экстазе и вызывает столько же споров, сколько и решение о блокировке ютуба. Суп, оно же первое, оно же жидкое. То, что твоя бабушка считает основой мироздания, а ты - досадной помехой на пути к котлете. Ты сидишь за столом, перед тобой дымится тарелка борща, и ты слышишь избитую Бабушкину фразу, мол, ешь суп, а то язву заработаешь!...
2162 читали · 2 недели назад