Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Зарождение фарфора в России или противостояние русского ученого и шарлатана из Германии
Всем привет! Кто бы мог подумать, что зарождение фарфора в России практически детективная история, но обо всем по порядку. Мода на фарфор в России появилась в эпоху Петра I. Император увидел утончённые изделия во время путешествия в Европу и захотел производить такой материал в стране...
1 день назад
С пятницей, друзья❤️ Всем привет!   Как бы я себя не уговаривала, принятия сегодняшной зимы с ее бодрящими низкими температурами не происходит. Вместо принятия терпилово. Благо терпилово вполне себе посильное, ибо есть поводы для радости. Во-первых, световой день прилично увеличился, и даже как будто маячит перспектива тепла. Во-вторых, если вам опостылело тотальное ч/б на улице – черные пуховики прохожих на фоне снеговых куч, то дома обстановку можно разукрасить. Я из своей цветной квартиры практически не выхожу. И в сервировке можно использовать яркие цвета. А если приготовить что-то душевное на завтрак, то выходные точно будут прекрасными. В общем, друзья, поздравляю всех с долгожданной пятницей и предстоящими выходными. Не упускайте возможность получить удовольствие от красивого завтрака выходного дня. На фотокарточках буквально инструкция по применению😀 А как ваши дела? Стойко переносите зиму или в моей команде нытиков?🤪
2 дня назад
Опрос по этикету для левшей🍴Поучаствуйте, пожалуйста🙏🏼   Всем привет!   Согласно столовому этикету столовый нож мы кладем справа от тарелки, вилку – слева. Бокалы стоят за тарелкой в правом углу. Вот как на фотокарточках. Но 4 года назад я училась столовому этикету в Институте имиджевых технологий Art Image, где нам рассказывали, что если за столом левша, то эти рекомендации зеркалятся. То есть нож кладем слева, вилку – справа. Бокалы тоже переезжают в левый верхний угол от тарелки. Мне интересно, работает ли это правило в жизни. По моим личным ощущениям и знакомствам с левшами они нож берут также в правую руку, а вилку – в левую, так как у нас часто их переучивали писать той же правой рукой. А вот бокалы, дейтсвительно, удобно брать слева от тарелки. Есть тут у меня левши? Или их близкие знакомые? Ответьте, пожалуйтса, как все-таки сервировать бокалы и столовые приборы, чтобы левшам было удобно?
3 дня назад
МОЙ ТОП СОГРЕВАЮЩИХ ЗИМОЙ НАПИТКОВ   Всем привет!   Дождались настоящую зиму – бодрящие -20 и снег. Не могу сказать, что у меня прям восторг по этому поводу, я - теплолюбивое животное. Зато самое время вспомнить свои любимые согревающие напитки. Особенно хорошо они идут, когда только вернулась с мороза❄️
4 дня назад
Морковный пирог – десерт родом из Франции: его история и рецепт
Всем привет! Считается, что предшественником морковного пирога был морковный пудинг, который готовили европейские хозяйки в Средние века. В то время сахар был дорогим продуктом, и морковь использовалась как натуральный подсластитель...
6 дней назад
Итоги января 2026 Всем привет! Решила вновь вести итоги, так возвращаю себе осознанность и контроль над собственной жизнью. Несмотря на длинные каникулы, в январе стало ясно, что буду работать чуть больше, чем было раньше. Буду расширять свою зону комфорта. Что прям хорошо получилось? Я вернулась к бегу. Бег каким-то образом поддерживает мой иммунитет. После болезненных ноября и декабря поняла, что надо что-то менять. Бегаю раз в неделю. Выбираю самый теплый и бесснежный день и бегу. Немного, пока чуть больше 4 км. Уже было таких 4 пробежки. На следующей неделе, скорее всего, побегу в субботу, обещают комфортные –9😀 Я докрасила стены в коридоре, и пока эпопея с ремонтом приостановлена. Для меня важно быть в симпатичном пространстве, поэтому очень собой довольна. Вернулась к английскому. Занимаюсь раз в неделю с репетитором и даже домашку делаю. И вот это отличный пример, как расширилась моя зона комфорта. Прошлым летом я все никак не могла представить, как эту дополнительную нагрузку вписать в свое расписание. А сейчас для меня это приятная часть еженедельной рутины. Наладила режим сна. В 6-30 встаю, в 22-30 ложусь.   С чем надо поработать🤔 С восстановлением. Во-первых, должны быть пассивные выходные. Их надо планировать. Желательно, когда я одна дома и не отвечаю на бесконечные запросы семьи. Во-вторых, надо после 8 вечера восстанавливаться в кровати с бумажной книгой (не по работе и не по учебе), а не дела делать или залипать в телефоне или телевизоре. С учебой. Вернулась к учебе после болезней в конце прошлого года, но, как показала, промежуточная аттестация, надо наращивать объемы. Итоговая аттестация будет сложной. И еще было бы здорово без ночных бдений за написанием зачетной работы. С питанием. Хотя тут больше над восстановлением надо поработать, потому что переедаю именно тогда, когда очень устаю. С работой над блогом. Мало постила, мало консультировала. Это понятно, сессия была, но надо быть системнее. И последнее из итогов. Признание того, что дети – это тоже работа. Вот тут я даже как-то стесняюсь писать, но вдруг меня читают еще и мамы с детьми, и им это будет полезно. Дело в том, что я все время отнекивалась от работы с детьми. Мол, и не работа это. Хотя каждое утро я их собираю, отвожу дочку в школу и забираю, готовлю еду, закупаю продукты. Редко, но помогаю с ДЗ. Веду их гардероб, а это постирать, что-то починить, что-то докупить. Периодически вожу к докторам на плановые осмотры, у нас они чаще, чем у других. Есть хронические заболевания, которые в ремисии, но за ними надо следить. Короче, это большая часть моего времени. И меня раздражало, что надо деньги зарабатывать, а я этим занимаюсь. Но сейчас, когда я приняла, что это тоже моя работа, я выполняю ее с удовольствием. И я понимаю, что после нее тоже надо отдыхать без угрызения совести, что еще не заработала миллион. А на фото наш вчерашний завтрак. Если заметили, то я уже использовала блюдо Дулево из вчерашнего ролика😊 А еще у меня не вянет декоративная капуста, а цветет, вдохновляет меня на весну. Поэтому в феврале буду покупать луковичные, хочу сервировок с первоцветами🪻
1 неделю назад
Этикет для детей🤔 Возможно ли научить? Всем привет! Вижу на просторах интернета различные курсы этикета для детей, в том числе столового. Все это в красивой оболочке, и кое-какие описания, действительно, симпатично выглядят. А кое-где их подают под соусом элитарности, что для меня смешно. Потому что этикет по моему мнению – это не про элитность, а про повседневный быт. И, кстати, не всегда про красоту, но про уважение. На симпатичные описания я сама заглядывалась. В то же время прекрасно понимаю, что для моих детей это будет просто тусовка, возможно, местами интересная, но, вероятнее всего, им будет скучно. Считаю, что изучать правила этикета без их применения в повседневной жизни – это трата времени и немалых денег, если мы говорим про вышеупомянутые курсы. Из этого следует другая мысль, что этикету нужно и можно учиться дома. А еще дети хорошо учатся на примерах. Если уважительно к ним относиться, то и они будут делать также. И, конечно, необходимо объяснять кое-какие вещи. Что касается столового этикета, то мои дети знают лишь малые азы. Которые, как мне кажется, соответствуют их возрасту. Они знают, что салфетку надо класть на колени, потому что периодически я сервирую. Они только-только сейчас начинают пользоваться ножом и вилкой. Моему сыну уже 12, доче 8, но раньше нож им не нужен был, так как их рацион этого не предполагал. Они ничего толком не ели, кроме супа, пасты и котлет. А котлеты согласно этикету мы не разрезаем, а отламываем вилкой. Сейчас их интерес растет к другим блюдам, и кое-где без столового ножа не обойтись. В общем, внедряем этикет постепенно. Поэтому если хотите, чтобы ваши дети были знакомы со столовым этикетом - сервируйте. Им, кстати, сервированный стол всегда очень нравится. А вы что думаете по этому поводу?
1 неделю назад
Как быстро сервировать стол? Всем привет! Люблю придумывать и продумывать сервировки, но иногда случаются внезапные гости. Периодически мои дети зовут своих друзей в гости, и бывает, что приводят их родители, с кем я поддерживаю приятельские отношения. В одном из таких случаев я организовывала быстрое чаепитие. Что мне помогло быстро сервировать⬇️ 1️⃣ Трюк с неглаженной скатертью. Времени совсем не было, поэтому использовала любимый прием. Попшикала водой на скатерть из пульверизатора, потом руками разгладила. Под своей тяжестью влажная скатерть разгладилась. Не идеально, но приемлемо. 2️⃣ Дома всегда есть какой-то букет, либо один цветок в вазе или в горшке. Стоит недорого, кстати. Да, и немного сухоцветов хранится в коробке. Здесь белая азалия в цветочном горшке прекрасно вписалась в сервировку. 3️⃣ Очень важно иметь базовый гардероб стола, именно тогда не будет вопросов, из чего же сервировать. Здесь винтажные зеленые тарелки прекрасно сочетаются с современным белым фарфором и скатертью. 4️⃣ Вытекает из предыдущего: белый фарфор и текстиль (салфетки) - база, которая поддержит любую другую посуду, аксессуары и столовый текстиль. В итоге хлопот минут на 5-10, а вы со своей сервировкой произвели впечатление на своих гостей😀
1 неделю назад
С ЧЕГО НАЧАТЬ ВИНТАЖНЫЙ ШОППИНГ В СЕРВИРОВКЕ? Всем привет! Почти все, кто увлекаются сервировкой, через некоторое время поглядывают на винтажную посуду. С чего же начать рассказала в посте и карточках. Не покупайте сразу какой-то большой сервиз (хотя бы потому, что это не бюджетно), а погружайтесь в винтаж потихоньку, дальше и во вкус войдете. 🍴Столовые приборы По одной, две штуки для начала. Я их использую не как основные, а как сервировочные приборы: ложки для салатов, вилочки - для нарезок, лопатки - для тортов и пирогов. 🥗 Блюда для подачи закусок и горячего На Курсе по домашней сервировке стола я рассказываю, что красивое блюдо для подачи горячего может быть центральной композицией стола, главным украшением. А если оно еще и с историей, то вообще très chic. ☕️ Кофейные и чайные пары Очень приятно пить кофе или чай из винтажной пары и чувствовать себя особенной. Осторожно, может вызвать привыкание - не заметите, как надо будет покупать шкаф для своей винтажной коллекции🙈 Я начинала с этого скромного списка, и у меня почти не было промахов. Приобретенными вещами я регулярно и с удовольствием пользуюсь. Про свои неудачи тоже обязательно расскажу, следите за публикациями. Из последнего же приобретения это набор столовых приборов на 6 персон, собираю по частям, осталось закусочные ножи и сервировочные приборы купить. Также присматриваюсь к хрусталю🙂 А какие у вас были первые покупки в винтажных магазинчиках или блошиных рынках?
1 неделю назад
Сервировка в январе🤍 Всем привет! У меня после всех праздников традиционный ступор, какие сервировки делать в январе и чем их украшать. Всякие новогодние венки в центре стола уже не актуальны, а букет тоже не хочется пока. Нет весеннего настроения. Да, и от обилия декора хочется отдохнуть. Поэтому на прошлых выходных я сделала лаконичную сервировку с «отельным» настроением. И как-то без декора хорошо. Хотя, конечно, тут лукавлю. За декоративную функцию здесь отвечают и плейсматы, и металлические предметы, и зеленая хрустальная креманка – как небольшой цветовой акцент. Но я поняла, что можно не уделять такое внимание к деталям, а использовать небольшой декор. Например, в цветочном не покупать букет из нескольких цветов, а приобрести один. Какую-нибудь крупную розу или хризантему. В чистом после новогоднего декора пространстве она будет очень интеллигентно смотреться. В общем, на этой неделе обязательно забегу в цветочный. А как ваши дела? Елку убрали? А новогодний декор?
2 недели назад
Не причинять красоту насильно Всем привет! 10 января у моего мужа был День рождения. Обычно он отмечает с парнями, они идут в баню, а потом у них пивная вечеринка со своим меню и беседами, без дам. В этом году он решил позвать друзей с женами. У меня в голове сразу мысль, что, ага, у нас будет прием гостей, надо подготовиться. Но муж мой ненаглядный очертил свои границы, это его праздник, и он пойдет по его плану, меню, без декора и т.д. Я молниеносно про себя распереживалась, как так без сервировки-то, без свечей, без гармонии на столе, что подумают девочки🙈 Хорошо, что следом до меня достучалась более здравая мысль, что это, действительно, не мой праздник, а мужа. И я не должна перекраивать не свой праздник под свои представления о прекрасном. Все, что я могу сделать в этой ситуации, это только помочь в организации вечеринки. Красота в быту – классная штука, но комфорт любимых людей важнее. А на фотокарточках сервировка к 10-летию нашей свадьбы, у нас была тематическая ковбойская вечеринка. Я к тому, что в остальных случаях муж меня поддерживает и дает развернуться моей сервировочной душе😀 А вы сталкивались с подобной ситуацией?
151 читали · 3 недели назад
Как заставить себя действовать? Всем привет! Как дела у вас с мотивацией?😀 Я вчера чувствовала себя бароном Мюнхгаузеном, который вытаскивает себя за волосы из болота соцсетей, видосиков и в целом состояния ничегонеделания🙈 Короче, собрала в карточках способы, как заставить себя что-то делать на примере сервировки. Пост несет шуточно-развлекательный характер и, безусловно, рекомендательный характер🤪 Шутки шутками, а мои любимые способы - это правило 5 минут и награда. А вы как себя заставляете действовать?
107 читали · 3 недели назад