Галина Астапенко

И главным блюдом на Старый новый год являются вареники Я живу в станице 50 лет и еще помню то, время когда накануне Старого Нового года, то есть 13 января, толпами ходили и взрослые и дети по домам щедровать, одевались в разные костюмы и маски и пели песни –пожелания. Сейчас ходят, но только детские группы и их все меньше и меньше с каждым годом. Все сидят в телефонах, там интереснее и тут уж ничего не поделаешь. Как праздновали Рождество и Новый год в советское время. В «Декрете о свободе совести,...

Когда царь Петр1, перенес начало Нового года на 1 января 1700 года, то, многие традиции праздника Василия Великого перешли на празднование Нового года. Со временем, Новый год постепенно становится более светским праздником, но, тем не менее, накрывать богатый стол, ходить накануне вечером по дворам щедровать и петь песни с пожеланиями хозяевам, ходить посевать зерном утром 1 января – эти традиции сохранились. Непременной частью этого периода стали так называемые бесчинства: когда молодежь вела себя разнузданно: ребята крали продукты, переворачивали лодки, снимали ворота...

Ночью, с первым ударом к заутрени, вставала вся казачья семья. Хозяйки топили печь, и все спешили в церковь на службу. Но еще раньше уходили из дома дети славить Христа. Обычно этим занимались мальчики от пяти до четырнадцати лет, хотя в ХVIII веке, как отмечал историк В. Д. Сухоруков, “христославить” ходили и старики, разными кампаниями ходили из дома в дом Христа славить, начиная обыкновенно с войскового атамана. Сам атаман приставал к кампании старшин и вместе с ними ходили по всем жителям города...

Из горячительных напитков подавали: молодое виноградное вино, самогон, брагу так же французские вина бордо и мадеру, французское шампанское, которое появляется в России после войны 1812 года, а также донское шампанское, которое производилось на Дону казаками со второй половины ХVIII века и называлось Цимлянское игристое, напиток рубинового цвета был хорошо известен и любим публикой. Для производства вина собирали два сорта черного винограда, который сначала подвяливали под навесом или на чердаке...

При ЕкатеринеII после новогодней литургии также на Новый год устраиваются балы-маскарады, куда приглашались знатные вельможи и дипломаты, на улицах устраивались фейерверки, а с крепостных стен палили пушки. Кроме маскарадов при дворе проводились танцы и игры Весьма популярна была игра в «бирюльки», ее участники ссыпали в кучу фигурки, а потом при помощи специальных крючков пытались их извлечь, не разрушив конструкции. Побеждал тот, кто набирал большое количество фигурок. Считалось, что это занятие для детей или для тех, кому не нужно работать...