fox_na_keto 🦊

ЯИЧНЫЕ РОЛЛЫ С НАЧИНКОЙ Простой и вкусный завтрак. Начинка может быть любой Ингредиенты на 2 порции: 📌 яйцо 5 шт 📌 форель 100 гр 📌 авокадо 1/2 шт 📌 творожный сыр 60 гр 📌 огурец 2 шт 📌 соль, специи по вкусу 📌 масло/жир для жарки Приготовление: Яйца посолить, взбить вилкой. Сковороду разогреть, смазать маслом. Пожарить блинчики из яиц. У меня получилось 7 шт...

МИНДАЛЬНО-ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ Ингредиенты на 9 шт: 📌 мягкий творог 5%-9% 125 гр (можно греческий йогурт) 📌 яйца 2 шт 📌 миндальная мука 70 гр 📌 эритрит 30-50 гр 📌 ягоды 60 гр (у меня голубика) 📌 разрыхлитель 1/2 ч.л Приготовление: Яйца, сахзам и творог смешать погружным блендером до однородности, всыпать миндальную муку и разрыхлитель...

РАГУ ИЗ СЕРДЦА С ОВОЩАМИ Ингредиенты: 📌 500-700 гр свиного сердца 📌 50 гр жира 📌 200 гр шампиньонов 📌 200 гр цветной капусты 📌 200 гр стручковой фасоли 📌 200 гр брокколи 📌 0,5 л костного бульона 📌 1 ст. л. томатной пасты 📌 70-100 гр зелени 📌 соль, перец 📌 специи по вкусу Приготовление: Сердце нарезать небольшими кусочками, в казане или сковороде с высокими бортами (типа вок) растопить жир (лучше брать свиной). Выложить сердце и обжарить на огне выше среднего 10 минут, периодически помешивая...

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ Подходит для яичного поста #ЯП Всего 3 ингредиента, занимает минимум активного времени для приготовления, а вкус.. ммм 😋 Ингредиенты: 📌 яйцо 3 шт 📌 сыр моцарелла для пиццы 100 гр 📌 масло сливочное 30 гр 📌 соль, специи по вкусу Приготовление: Сыр натереть на мелкой тёрке Белки отделить от желтков, добавить щепотку соли, взбить до устойчивых пиков. К белкам добавить 90 гр сыра, хорошо и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой (снизу вверх) Ровным слоем разложить массу на пергаментной бумаге, в форме квадрата...

ЯИЧНЫЙ ХАЧАПУРИ Ингредиенты: 📌 4 яйца 📌 50 гр сыра 📌 соль, специи (у меня сухой чеснок и копчёная паприка) 📌 масло сливочное гр 10 Приготовление: 3 яйца сварить, натереть на мелкой тёрке, сыр на кр.тёрку. К варёным яйцам добавить 1/2 сыра, и сырой белок, соединить погружным блендером до однородности. Выложить массу на пергамент, влажными руками слепить лодочку...