fox_na_kuhne_pp🦊

САЛАТ СО СВЁКЛОЙ И ГРУШЕЙ Лёгкий и питательный салатик, прекрасно подойдёт как для ужина, так и в качестве гарнира. Количество ингредиентов по вкусу: 📌отварная свёкла 📌груша 📌руккола 📌шпинат 📌горсть грецких орехов 📌горсть чернослива 📌сыр фета 📌1-2 ст.л. оливкового масла 📌соль 📌сушёные прованские травы 📌чеснок(по желанию) Приготовление: Чернослив промыть и залить горячей водой на 5 минут. Зелень помыть, обсушить, перемешать и выложить на плоскую тарелку. Чуть присолить и сбрызнуть оливковым маслом. Грушу нарезать тонкими пластинками, выложить поверх зелени. Свёклу отварить (запечь), почистить или купить вареную. Назерать тонкими кружочками (если большая, то полукружочками или четверть). Выложить к груше. Чернослив нарезать тонкими полосками, орехи- не крупно, смешать на доске и посыпать салат. Сыр нарезать средним кубиком, выложить в тарелку, сбрызнуть оливковым маслом и присыпать прованскими травами ( также можно заранее смешать 1 ст.л масла с травами и дать немного настояться) Приятного аппетита 🥗👇

Опубликовано фото

Необычный гороховый супчик Ингредиенты: 📌 горох 1 ст 📌 вода 1,2 л 📌 картофель 2 шт средний 📌 морковь 1 шт 📌 лук репчатый 1 шт 📌 шампиньоны 100 гр 📌 сыр плавленый 140 гр (у меня "авида" с грибами) 📌 топлёное масло 1 ч.л. 📌 соль по вкусу 📌 копчёная паприка 2 ч.л Приготовление: Горох промыть, залить 1,2 л воды, поставить на огонь. После закипания снять пену, убавить нагрев до минимума и варить 1 час. Посолить через час. Добавить нарезанный кубиками картофель. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить лук с морковью на масле, добавить нарезанные пластинками грибы, тушить под крышкой до готовности. Переложить в суп. Добавить копчёную паприку и плавленый сыр, мешать до расплавления сыра. Можно добавить любую любимую зелень. Приятного аппетита 🍲🥄