Найти тему
САЛАТ СО СВЁКЛОЙ И ГРУШЕЙ Лёгкий и питательный салатик, прекрасно подойдёт как для ужина, так и в качестве гарнира. Количество ингредиентов по вкусу: 📌отварная свёкла 📌груша 📌руккола 📌шпинат 📌горсть грецких орехов 📌горсть чернослива 📌сыр фета 📌1-2 ст.л. оливкового масла 📌соль 📌сушёные прованские травы 📌чеснок(по желанию) Приготовление: Чернослив промыть и залить горячей водой на 5 минут. Зелень помыть, обсушить, перемешать и выложить на плоскую тарелку. Чуть присолить и сбрызнуть оливковым маслом. Грушу нарезать тонкими пластинками, выложить поверх зелени. Свёклу отварить (запечь), почистить или купить вареную. Назерать тонкими кружочками (если большая, то полукружочками или четверть). Выложить к груше. Чернослив нарезать тонкими полосками, орехи- не крупно, смешать на доске и посыпать салат. Сыр нарезать средним кубиком, выложить в тарелку, сбрызнуть оливковым маслом и присыпать прованскими травами ( также можно заранее смешать 1 ст.л масла с травами и дать немного настояться) Приятного аппетита 🥗👇
6 месяцев назад
Опубликовано фото
6 месяцев назад
Необычный гороховый супчик Ингредиенты: 📌 горох 1 ст 📌 вода 1,2 л 📌 картофель 2 шт средний 📌 морковь 1 шт 📌 лук репчатый 1 шт 📌 шампиньоны 100 гр 📌 сыр плавленый 140 гр (у меня "авида" с грибами) 📌 топлёное масло 1 ч.л. 📌 соль по вкусу 📌 копчёная паприка 2 ч.л Приготовление: Горох промыть, залить 1,2 л воды, поставить на огонь. После закипания снять пену, убавить нагрев до минимума и варить 1 час. Посолить через час. Добавить нарезанный кубиками картофель. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить лук с морковью на масле, добавить нарезанные пластинками грибы, тушить под крышкой до готовности. Переложить в суп. Добавить копчёную паприку и плавленый сыр, мешать до расплавления сыра. Можно добавить любую любимую зелень. Приятного аппетита 🍲🥄
6 месяцев назад
Салат с куриной печенью
Наивкуснейший лёгкий и сытный салатик с пикантным соусом, всего 280 ккал на порцию и целых 35 гр белка. Просто идеальный ужин. А готовиться всего 15 минут. Ингредиенты: 📌 куриная печень - 150 гр 📌 руккола - 50 гр 📌 помидоры черри - 130 гр 📌 греческий йогурт 2% - 50 гр 📌 чеснок - 1 зубчик 📌 соль, специи по вкусу Приготовление: Печень нарезать небольшими кусочками, обжарить на сухой сковороде (или с добавлением 3 гр сливочного масла) с каждой стороны буквально 5 минут. Немного посолить. Выключить нагрев и оставить под крышкой...
9 месяцев назад
Начало конца....
или пора взять себя в руки.. Всем добрый день! Скажите, вы тоже ищете мотивацию для начала похудения в чужих словах и постах в интернете? Так вот, это не работает и не поможет никому до тех пор, пока вы сами не осознаете, что дальше только хуже, и не кому-то, а именно вам. Самая плохая мотивация: "похудеть к лету, к дню свадьбы/рождения", "похудеть, чтобы......" Настоящая мотивация наступает тогда, когда из-за "пузика" трудно завязать шнурки, невозможно подняться на третий этаж без передышки, не получается дойти до остановки без перерыва и т...
1 год назад
Сырные оладьи
Очень вкусно и сытно Ингредиенты: 📌 риккота 200 гр (можно творог из брикета) 📌 яйца 2 шт 📌 моцарелла 50 гр 📌 сметана 1 ст.л 📌 1-2 ст.л. овсяной или рисовой муки 📌 соль, специи по вкусу Приготовление: Яйца, сметану, риккоту взбить погружным блендером, добавить тёртый на крупной тёрке сыр, соль, специи. Добавить сначала 1 ложку муки, перемешать...
1 год назад
Масленица!
Блинчики без муки, всего из двух ингредиентов. И, так, рецепт Ингредиенты : 📌 яйца 2 шт 📌 сыр сливочный/маскарпоне 2 ст.л. (60 гр) 📌 соль чуть-чуть 📌 сахзам, если хотите сладкие 📌 сливочное масло Начинка любая Приготовление : Яйца и сливочный сыр взбить погружным блендером до однородности, добавить соль, сахзам. Жарить на разогретой, смазанной маслом сковороде до румяности, в общем, как обычные блинчики 😉 Переворачивать осторожно, блинчики очень нежные...
2 года назад
ПАСТУШИЙ ПИРОГ С СУБПРОДУКТАМИ
Ингредиенты: 📌 любые субпродукты (у меня сердце, печень, селезёнка) 1 кг в сыром виде 📌 масло сливочное 100 гр 📌 лук репчатый 2 шт 📌 цветная капуста 700 гр 📌 моцарелла 150 гр 📌 соль, специи по вкусу Приготовление: Промыть, порезать на небольшие кусочки сердце и селезёнку, отварить в несолёной воде 1,5 часа. Остудить. Лук порезать кубиками, обжарить на масле до золотистости, добавить печень, порезанную на небольшие кусочки, обжарить на среднем огне, помешивая, не больше 5 минут. Немного остудить...
2 года назад
КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ В ЧЕСНОЧНО-ИМБИРНОМ СОУСЕ
Ингредиенты: 📌 куриные желудки 500 гр 📌 лук репчатый 1 шт 📌 чеснок 1-2 зубчика 📌 имбирь молотый 1 ч.л 📌 сметана 20-25% 1 ст.л 📌 соль, специи по вкусу 📌 масло/жир для жарки Приготовление: Очистить, промыть желудки, отварить в подсоленной воде 1,5 часа. Остудить, нарезать. Лук порезать полукольцами, обжарить на масле, добавить желудки, чеснок ( мелко нарезанный), специи, у меня чёрный перец, и имбирь...
2 года назад
КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД ШУБКОЙ
Рецепт подходит для кето, lchf, НУП, ПП. Филе бедра можно заменить грудкой. ⠀ Ингредиенты на 3 порции: 📌 филе бедра 3 шт 📌 помидор 1 шт 📌 сыр твёрдый 50 гр 📌 масло сливочное 30 гр 📌 огурцы солёные 150 гр 📌 сметана 25% 30 гр 📌 соль, специи 📌 оливковое масло 1 ч.л ⠀ Приготовление: Филе промыть, отбить, посолить, натереть любимыми специями. Для шубки сыр натереть на мелкой тёрке, помидор и огурцы нарезать мелкими кубиками...
2 года назад
ФРАНЦУЗСКИЙ ТЕРРИН ИЛИ РУССКИЙ РЫСАК?
Вкуснейшая закуска для низкоуглеводных типов питания. Список продуктов лёгок, прост и очень бюджетен. И так, что нам понадобится? Ингредиенты на "глаз", вкус и предпочтения: 📌 свиная шкура 📌 лук, морковь (для варки) 📌 лавровый лист 📌 перец горошком 📌 соль 📌 чеснок 5-10 зубчиков или по вкусу и количеству шкурок 📌 паприка любая (сладкая, копчёная) 📌 кориандр молотый 📌 перец чёрный молотый 📌 любые травы по желанию Приготовление: Свиную шкурку промыть, почистить. Сложить в кастрюлю, залить водой на 1 см выше шкурок...
2 года назад
СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТКИ
#кетоконфеты 🍬🍬🍬 Очень вкусные сливочно-шоколадные конфетки. Готовятся легко и быстро, съедаются ещё быстрее. ⠀ Ингредиенты: 📌 крем сыр (у меня ала-каймак) 100 гр 📌 масло сливочное 50 гр 📌 масло кокосовое 50 гр 📌 кокосовая стружка 40 гр 📌 какао 2 ст.л 📌 сахзам по вкусу ⠀ Приготовление: Масло растопить, добавить остальные ингредиенты, кроме кокосовой стружки...
2 года назад