Кулинарный канал ТЕСТО

📝 Сегодня я показываю, как приготовить нежную творожную запеканку без муки и манки. Полезный и вкусный завтрак, который готовится из простых продуктов. Следуйте моим шагам, и у вас получится идеальная запеканка. 🥣 Ингредиенты: • Творог — 300 г • Яйца — 2 шт. • Сахар — 80 г • Сметана 25% — 200 г • Ванилин — 0,5 ч.л. • Соль — 0,25 ч.л. 👩🍳 Пошаговый рецепт: 1. Взбейте яйца с сахаром и солью. 2. Добавьте сметану и ванилин, продолжайте взбивать. 3. Добавьте творог, перемешайте до однородности...

📝 Хочу показать как я готовлю нежный торт «Рафаэлло» с бисквитом, кремом из сливок и сливочного сыра. Этот торт — идеальный десерт для праздников. Следуйте моим шагам, и у вас получится настоящий шедевр. 🥣 Ингредиенты: Для бисквита: • Белки — 6 шт. • Желтки — 4 шт. • Сахарная пудра — 175 г • Мука — 170 г • Миндаль молотый — 50 г • Соль — 0,5 ч.л. • Масло сливочное — 30 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. Для крема: • Сметана 25% — 200 г • Сливки 33% — 150 г • Сливочный сыр — 200 г • Кокосовая стружка — 100 г • Миндаль — 100 г • Сахарная пудра — 50–70 г 👩🍳 Пошаговый рецепт: 1...

📝 Хочу показать как я готовлю хрустящий слоёно-песочный торт с нежным сливочным кремом. Этот торт — идеальное сочетание хрустящих коржей и нежного крема. Следуйте моим шагам, и у вас получится настоящий шедевр. 🥣 Ингредиенты: Для теста: • Мука — 600 г • Масло сливочное — 375 г • Сметана 20% — 300 г • Яйца — 2 шт. • Сахар — 200 г • Соль — 2 г Для крема: • Сливки 33% — 270 г • Сгущённое молоко — 370 г 👩🍳 Пошаговый рецепт: 1. Перетрите масло с мукой в крошку. 2. Добавьте яйца, сметану, сахар и соль...