Finecook

Устали после работы, а готовить ужин нет сил? Микроволновка — ваш верный помощник! Она не только разогревает еду, но и готовит вкусные блюда за считанные минуты. Давайте разберемся, как использовать ее на все 100%, сохраняя время, силы и даже витамины в продуктах. После готовки вам придется вымыть всего одну тарелку, а не гору кастрюль. Ученые подтверждают: она тратит на 80% меньше энергии, чем духовка. И это еще не всё — пока еда готовится, вы можете заняться своими делами, просто выставив таймер...

Каждый день мы тратим время на выбор свежих продуктов, но редко задумываемся о том, как их приготовление влияет на пользу. Жареная курица теряет половину витаминов, а перегретое масло превращается в яд. Ученые доказали: до 70% питательных веществ разрушается из-за неправильной термообработки. В этой статье вы узнаете, как сохранить пользу еды, избежать вредных веществ и сделать каждый прием пищи шагом к здоровью. Витамины и минералы под ударом При нагревании продукты теряют витамины, минералы и антиоксиданты...