Всё обо всём!

Мореплавание в конце пятнадцатого века было трудным делом, но Колумб также привозил кое-какие угощения: изюм, цукаты, миндаль, шафран. Его стюард готовил супы, похожие на лигурийскую месиуа, но главным героем оставался бисквит, который нужно было пропитать бульоном, чтобы наполнить желудок экипажа и дать им силы продолжать следить за горизонтом. Ингредиенты Метод Шаг 1 Для рецепта адмиральского супа нарежьте лук и обжарьте его в кастрюле с каплей масла в течение 2-3 минут. Шаг 2 Добавьте рис и поджарьте его в течение 2 минут, затем добавьте бульон и шафран...

Блюдо, которое исходит из идеи выделения мускатного ореха: часто используется во многих традиционных блюдах, но не ценится по-настоящему, здесь он выделяется в сочетании с нежным белым мясом домашнего животного. Сочетание с тыквой также гармонично. Ингредиенты 2 седла для кроликов 4 ломтика тыквы с цедрой (или с сухой мякотью) 600 гр. и 200 гр. мякоти тыквы мускатный орех кресс-салат оливковое масло первого отжима соль Метод Шаг 1 Для рецепта кролика с мускатным орехом и запеченной тыквой отделите (или попросите мясника сделать это за вас) седла кролика, получив 4 обезжиренных филе...

Бамия, также называемая бамией, является одним из самых жаро- и засухоустойчивых овощей. Он богат бета-каротином и другими антиоксидантными веществами. Первоначально выращиваемый в Азии, а сегодня и на Сицилии, он появляется во многих рецептах со всего мира. Плод зеленый и продолговатый, похож на заостренный перец...

Что, если мы приготовим вкусный домашний шоколад? Зерна амаранта, сделанные хрустящими при выдувании, имеют правильный калибр, чтобы покрыть маленькие сладкие кусочки для гарантированного эффекта неожиданности...

«Они очень похожи на итальянские фрикадельки, поэтому мне хочется верить, что существует своего рода преемственность между итальянской и индийской едой, предпочитаемой арабскими владыками» Ингредиенты 4 человека 500г говяжьего фарша 160г йогурт 120г томатного пюре 100г лук...