Евгения Полевская | Это просто

Вы наверняка замечали: заказываешь в ресторанах самое обычное мясо или запечённую птицу – и кусочек буквально тает во рту. Сочный, мягкий, с идеальным вкусом до самого центра. Дома же часто выходит иначе. Покупаешь свежее филе, стараешься, а на тарелке – суховатый кусок, который без подливы и съесть сложно. И первая мысль: «Ну конечно, у них там профессиональное оборудование, маринады с хитростями или особые сорта мяса!» На самом деле профессиональное оборудование здесь ни при чём. Главная деталь, которая делает ресторанное мясо сочным, доступна на любой домашней кухне...

С Днём учителя! Всех педагогов и наставников – с праздником! Сегодня прекрасный повод порадовать любимых учителей и близких чем-то невероятно вкусным. К празднику я приготовила эффектный десерт – пирожное «Картошка» в новом, современном формате! Это не просто привычная всем картошка, а настоящие шоколадные бомбочки. Основа – сочный шоколадный бисквит, а внутри скрываются сразу два вида ярких начинок: Nutella + шоколадные рисовые шарики – мегашоколадный вкус с приятным хрустом! Kinder Country + белые рисовые шарики – нежнейший молочный вкус с хрустящим воздушным рисом...