Евгения Полевская | Это просто

Друзья, вчера у нас был очень важный день – мы наконец-то откачали мёд! 🐝 У нас всего два улика, и к пчеловодству мы подходим с огромной любовью и заботой. Качаем мёд один раз и то не каждый год(( 🌳 В нашей округе растут в основном акации, а акация хорошо цветёт не каждый год (погода не позволяет). Знатоки знают, насколько ценится именно акациевый мёд! Это самый дорогой вид мёда, и совершенно заслуженно. ✔️У него невероятный, нежный вкус и тонкий аромат. ✔️Он обладает уникальным свойством – никогда не засахаривается и круглый год остаётся жидким и прозрачным, как жидкое золото. 🌼 А как же луга? – спросите вы. Вокруг нас действительно есть цветущие луга, но нектара с луговых цветов пчёлки приносят совсем немного. Мы решили, что этот мёд по праву принадлежит им, и полностью оставляем его труженицам на зиму. В этом году у нас впервые получилось собрать настоящий сотовый мёд! Мы заранее подготовились, купили очень красивые порционные коробочки и теперь упаковываем эту невероятную вкусноту. Продавать его не будем – эти эксклюзивные подарочки полетят к нашим самым близким и любимым людям. Сезон официально открыт, баночки наполнены, а дома стоит просто сумасшедший аромат лета! 💛 А вы любите мёд? 😉 А ещё у нас есть традиция: откачали мёд и сразу жарим оладьи, у нас самые любимые – это дрожжевые оладьи на воде. P.S. Не пропустите, скоро поделюсь коротким роликом о том, как мы качали мёд ☺️