🍫 Шоколадный пирог в форме Мадлен цвета ваниль от бренда Emile Henry
Скидка 10% на всю продукцию бренда по промокоду ANTRS6E90A10 🥧 Песочная основа: • 200 г муки • 100 г сливочного масла • 1 яйцо • 60 г сахарного песка • 1 щепотка соли • Немного воды, если нужно 🍫 Ганаш: • 400 г темного шоколада • 160 мл молока • 400 мл жирных сливок • 2 яйца 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешай муку, сахар, соль, масло и яйцо до получения однородного теста, раскатай в форму и выпекай основу пирога без начинки 15 минут при 200 градусах. 2️⃣ Нагрей молоко и сливки, затем вылей на шоколад...