EFKO FOOD Products

В Испании выходит серия комиксов Saltsa Nostra — 13 томов о мире fine dining, снятых (мысленно) в эстетике Тарантино: гротеск, черный юмор и гиперболизированное насилие. Только вместо гангстеров — шефы. Вместо запрещенных веществ — соусы 🍳🔪 Что происходит по сюжету Есть «Синдикат рагу» — тайное общество шеф-поваров, которые защищают высокую кухню от безликой «Корпорации». Под ней легко угадываются фастфуд и ультрапереработанные продукты. География — Бильбао, Барселона, Япония. Кто в кадре? Не вымышленные...

Коллаборация Uber Eats × «Игра престолов»: ↘️ Клиент заходит за эмоцией — остается за едой (и за повторным заказом). Почему это работает? 1. Фанаты сами тащат контент в соцсети. Вам остается принять трафик. 2. Тематические сеты = рост среднего чека. 3. Люди охотнее берут «набор для пира», чем один бургер и картошку. 4. Ограниченный срок = FOMO = быстрее принимают решение. 5. По факту — те же продукты, но упакованные в историю...

Если кажется, что в HoReCa уже все придумали — вот вам кейс, который бодрит лучше эспрессо. Oscar Mayer устроил The Wienermobile Race — гонку, где вместо болидов шесть фирменных фургонов… в форме гигантских хот-догов. Коротко о безумии (и гениальности): — 6 «хот-догмобилей» в классических красно-желтых цветах; — трасса с зигзагами, препятствиями и скоростными участками; — за рулем — сотрудники бренда (после инструктажа, все по-взрослому); — эстафета, где «палочка» — мини-хот-дог. Почему это разлетелось по соцсетям? 1️⃣ Визуал, который невозможно пролистать...

В гастрономии почти невозможно сделать что-то 100% с нуля — техники повторяются, вкусы перекочевывают из меню в меню, а горячие идеи могут «улететь» из Дубая и через пару месяцев появиться в Москве. Но вот что важно понять: есть вдохновение — и есть прямое копирование. Как объясняет шеф-повар ресторана Folk: «Вдохновиться — это поймать тренд и переписать на свой лад...

25 января — шанс зайти в повестку, собрать новую аудиторию и красиво прокачать лояльность. Смотрим, как коллеги из HoReCa обыгрывают Татьянин день — берем идеи в копилку 👇 «Моряк и Чайка» — мерч с юмором 24–25 января всем Татьянам дарят стильные обвесы на сумки с ироничными версиями имени. Проекты Александра Раппопорта — вау-акция Только 25 января: Татьянам закрывают счет до 10 000 ₽. Hedonist — гастро как искусство Ужин, вдохновленный Сальвадором Дали: когда еда — продолжение сюрреализма. Solis...