Сегодня вечером | Театр Современник | Театральный буфет
ЕЕкатерина|СоВкусом
462
подписчика
Всем привет. На моем канале много о вкусных рецептах и немного о жизни) Давайте идти по жизни со вкусом)…
Как я приготовила фуршет на ДР дочери| Большая коллекция закусок на праздничный стол| часть 1
Друзья, всем привет. Хочу сегодня поделиться с вами коллекцией праздничных закусок. Такие закуски будут уместны по любому поводу. Я же готовила на день рождения доченьки. Она отмечала свой праздник большой компанией в лофте. И когда мы стали решать какие блюда и где заказать я, просмотрев массу предложений кейтеринговых компаний, поняла, что могу без проблем приготовить все тоже самое сама. И не ошиблась. Стол получился просто шикарный. И главное, я уверена в качестве и свежесте продуктов...
Сегодня на ужин | Спагетти болоньезе | Запечённый перец Рамиро с сыром Дор блю
Друзья, всем привет. Как часто мы спрашиваем себя: "Что приготовить на ужин"? И не находим ответа, кажется всё уже готовили, ели, всё надоело. И вот в такие моменты лично мне часто помогает чья-то подсказка: заглянул в интернет - кто что предлагает приготовить и сразу масса вариантов возникает. И уже думаю: "О, это я давно не делала" или "А почему бы не попробовать вот это блюдо приготовить" или "Как же я забыла такое замечательное блюдо". И уже вопрос "Что приготовить на ужин " не напрягает, а вдохновляет...
Спагетти болоньезе🍝 Приготовить вкусный ужин проще простого
Друзья, всем привет. Любите ли вы макароны, как любит их моя дочь? 🤩 Действительно, дочь моя очень любит пасту, да и мы с мужем честно говоря тоже и, пожалуй, спагетти болоньезе самая любимая разновидность этого гениального итальянского изобретения. И за что мне хочется сказать спасибо итальянской кухне, так это за простоту. Согласитесь, что касается пасты, то в большинстве своём это очень простые, но неизменно очень вкусные рецепты. Спагетти болоньезе не исключение. Фарш, у меня домашний...
Картофельный гратен в сливочном соусе со шпинатом
Друзья, всем привет. Сегодня готовила на ужин картофельный гратен. Муж мой обожает это блюдо как в классическом исполнении, так и в любых других вариантах. Блюдо сытное, сочное и ароматное. Сегодня я приготовила со шпинатом в сливочном соусе. Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Выложить картофель в форму для запекания. Лук и чеснок очистить, нарезать кубиком. Лук и чеснок обжарить на сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета. Лук с чесноком...
В кофейне "Аленка" выпила латте "Золотой ключик". К кофе дали ещё 🍬 Приятно🙂
Быстрый ужин| Треска на пергаменте| Рис с карри и сливками
Друзья, всем привет. Сегодня готовлю быстрый ужин. Треска на пергаменте очень простое блюдо, готовится всего пять минут от силы, но какая вкусная получается рыбка, нежная и сочная, просто объедение! Кроме того, что на приготовление потребуется минимум времени, ещё понадобится минимум ингредиентов. Спинки трески посолить, поперчить, посыпать любимой приправой для рыбы. На сухую горячую сковороду положить кусок бумаги для выпечки. Я пару раз сбрызнула бумагу растительным маслом из дозатора...
Тарталетки с риетом из горбуши Друзья, всем привет 👋 Как обычное блюдо подать необычно? Предлагаю приготовить тарталетки, они украсят любой стол. Даже если это и не праздник, всегда приятно когда стол выглядит красиво! На моем канале есть рецепт Риет из горбуши https://dzen.ru/a/ZH2dK5Oor2naB-9o Отличное блюдо для бутербродов на каждый день. А если наполнить этим риетом тарталетки, украсить зеленью и свежим огурчиком - это уже праздник какой-то получается)))) Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!
Рис с карри и сливками
Друзья, всем привет. Сегодня готовлю на гарнир рис с карри и сливками. Когда-то, когда моя дочь была помладше, она попросила меня приготовить на ужин "жёлтенький рис", я не сразу поняла о чем речь и пришлось допытываться у нее, какой это рис она имеет в виду. Оказалось рис с карри и сливками. А "жёлтенький" он потому что приправа карри его окрашивает в жёлтый цвет. Удивительно, но у нас в семье это шуточные название прочно прижилось, мы все теперь называем это блюдо не иначе как "жёлтенький рис"))) Рис отварить в подсоленной воде до готовности...
Брускеты с вялеными томатами и балыком. Повод приготовить вкусную и интересную закуску всегда найдётся. Обязательно попробуйте - простая и изысканная закуска никого не оставит равнодушным! Багет нарезать ломтиками толщиной 1,5-2 см и подсушить в горячей духовке 3-5 минут. Намазать багет творожным сыром. Сверху положить нарезанные вяленые томаты, затем листик свежего хрустящего салата и на него свернутый конусом кусочек сыровяленого балыка. На шпажку наколоть оливку и закрепить ею всю конструкцию с балыком. Получается очень вкусная и нарядная закуска, которая не потребует много времени для приготовления, но несомненно украсит любой стол! Приятного аппетита 😋 Подписывайтесь на мой канал, будет ещё много интересного 😉🙏
Песто из петрушки| Для пасты, салатов, бутербродов| Всегда пригодится https://dzen.ru/a/Zkt8zJ_wOUThK00R
Солянка мясная. Классический рецепт
Друзья, всем привет. Холода не заставили себя ждать и пришло время готовить что-то согревающее, сытное, что в теплое время года есть совсем не хочется. И вот, сегодня в моем меню - солянка сборная мясная. Суп очень вкусный, наваристый, всем любителям мяса посвящается) часто такое блюдо конечно не готовлю, все-таки по большей части в нашем рационе более лёгкие блюда, но хотя бы раз в год варю, очень уж вкусно получается 😋 Сварить бульон классическим способом. Мясо положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, снять пену и варить на медленном огне до готовности...