Живая Еда с Сергеем Малозёмовым

Весной часто не хватает энергии: после зимы организм ещё «переключается», а нагрузка уже растёт. Поддержать уровень бодрости можно через питание — особенно за счёт сезонных продуктов, богатых витаминами, минералами и антиоксидантами. Вот топ-5 майских продуктов для энергии: 🥬 Зелень (шпинат, укроп, петрушка) Настоящий весенний заряд: содержит железо, магний и витамин C. Эти элементы участвуют в выработке энергии и помогают бороться с усталостью. Плюс зелень поддерживает работу нервной системы и лёгкость в теле...

Учёные из Университета Лома-Линда выяснили, что регулярное употребление яиц людьми старше 65 лет существенно снижает риск развития болезни Альцгеймера. Результаты исследования показали: у тех, кто ест 5 и более яиц в неделю, риск снижается на 27% по сравнению с теми, кто не ест яйца вовсе. Даже 1–3 яйца в месяц дают снижение на 17%, а 2–4 яйца в неделю — на 20%. Исследователи объясняют эффект тем, что яйца содержат холин...

Витамин D — один из ключевых нутриентов для организма: он поддерживает иммунитет, здоровье костей и зубов, а также участвует в работе мышц и нервной системы. Он помогает усваивать кальций и фосфор, влияя на плотность костной ткани и общее самочувствие. Где его искать: Эти продукты помогают поддерживать уровень витамина D, особенно в периоды, когда мало солнца...

Международная команда исследователей из Европейского общества кардиологии выяснила, что частое употребление ультраобработанных продуктов значительно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. К таким продуктам относят еду с обилием добавок, ароматизаторов и эмульгаторов. Это сладкие газировки, снеки, колбасы, полуфабрикаты, сладкие завтраки, выпечка и многие готовые блюда. Анализ показал: у любителей такой пищи риск болезней...