Найти в Дзене
Не ожидала, что простое блюдо окажется таким вкусным. Вяленые помидоры - простой рецепт заготовок на зиму
Чем же ещё себя занять, когда на улице холод. Да и собранные на огороде помидоры стали портиться. На просторах интернета есть уйма рецептов, но хочется чего-то своего, особенного. Нашла новый рецепт и сделала вяленые помидоры. Мужу и детям ТАК понравилось, что уже третью партию делаю на этой неделе. Очень рекомендую, если есть томаты, а хочется чего-то особенного. В духовку при 120 градусах минимум на 2,5 часа. Банку на закрутке стерилизуем привычным способом. На дно укладываем чеснок, затем помидоры...
2 недели назад
Купили казан. Сегодня приготовили отличный обед для всей нашей большой и дружной семьи 👩‍👩‍👦‍👦👩🏻‍🤝‍👩🏻👭
3 месяца назад
Морковный пирог с маленьким помощником. Проверяем рецепт из интернета
Сегодня решила воспользоваться вынужденным больничным с Лёшей и порадовать семью домашней выпечкой. Пока старшие девочки в школе, мы с трёхлетним сыном устроили настоящий кулинарный мастер-класс! Утро выдалось пасмурным, Лёша капризничал из-за простуды, и я решила отвлечь его чем-то интересным. На глаза попался давно забытый рецепт морковного пирога — то, что нужно! И продукты все были под рукой, и занятие для непоседы найдётся. Лёша с таким энтузиазмом принялся помогать — натирал морковку (конечно,...
5 месяцев назад
Заварной кулич на закваске: пасхальное волшебство в нашей кухне. Лучший рецепт к Великодню
Знаете, что у нас дома означает фраза "тихий час перед бурей"? Это когда старшие дети в школе, а мы с трехлетним Лёшей колдуем на кухне! Особенно сейчас, когда до Пасхи осталось всего ничего, а список заказов на куличи растет как на дрожжах (простите за каламбур!). Дочитав до конца узнаете рецепт лучших в мире куличей на закваске. — Мам, я помогаю! — гордо заявляет Лёша, стоя на детском стульчике у столешницы и сосредоточенно наблюдая, как я замешиваю опару для наших заварных куличей. — Конечно,...
5 месяцев назад
С 8 марта, милые наши женщины! 🌷 Привет всем от Леры и Ирины! Сегодня, в этот весенний день, мы решили отложить наши сковородки и поделиться теплыми словами. Знаете, меня всегда удивляло, как мы, женщины, умудряемся всё успевать: и борщ сварить, и ребёнка в садик отвести, и на работе блеснуть, и ещё выглядеть при этом отлично! Ирина тут мне вчера звонит в 10 вечера: "Лер, я пироги пеку, у мамы с бабушкой завтра девичник намечается". И это после полного рабочего дня! А я в это время укладывала спать младшего, старшие делали уроки, и параллельно рассказывала ей про новую технологию замеса теста, которую на производстве тестировали. Вот откуда у нас силы берутся? Говорят, что дом там, где пахнет едой. А я, как мать нескольких деток, точно знаю - дом там, где женщина творит свою магию, неважно одна ты живёшь или окружена большой семьёй, как наша Ирина с её мамой и бабушкой. Разве не чудо, как мы из обычной муки и яиц создаём что-то, от чего все домашние улыбаются? Хочется в этот день пожелать вам самого простого: Чтобы жизнь была сладкой, но не приторной, как идеальный чизкейк Чтобы каждый день бодрил, как утренний кофе Чтобы проблемы таяли, как масло на горячей сковородке Чтобы настроение было ярким, как свежие помидоры и зелень в салате У нас дома висит магнитик "Здоровье дороже, чем еда", но ведь правильная еда - это и есть здоровье! Поэтому желаем вам и вашим близким крепкого здоровья и вкусной, полезной еды на столе. И ещё одно... Нашли время почитать наше поздравление? Теперь найдите время для себя! Хотя бы полчаса в день. Честно, девочки, это важно. Возьмите чашку чая, сядьте в тишине или позвоните подруге. Себя тоже надо подпитывать - эмоционально. Мы верим, что именно женщины своей добротой и мудростью делают этот мир лучше. Как говорит моя бабушка: "Мужчина - голова, а женщина - шея". Так что крутите этой шеей в правильном направлении и будьте счастливы! Обнимаем вас! Валерия и Ирина ❤️ P.S. Знаете, что помогает нам оставаться в тонусе? Постоянный обмен рецептами и кулинарными историями! Я, Валерия, многодетная мама и инженер пищевого производства, делюсь проверенными технологиями и секретами хлебопечения и макаронного дела, а Ирина, с её опытом готовки для трёх поколений женщин в семье и большой семьи, привносит домашний уют в каждый рецепт. Мы запустили этот канал именно для таких, как мы - занятых, но ценящих вкусную еду женщин. Присоединяйтесь к нам, будем дружить сковородками!
6 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала