Еда Дао

Вкусные золотые шарики. Делюсь восточным рецептом приготовления рисовых шариков с креветками и пастой карри. Это блюдо подходит как для перекусов, так и в виде основного блюда. Вкусные шарики порадуют всех любителей креветок. Необходимые продукты:  ★ рис ★ очищенные креветки ★ паста карри ★ панировочные сухари ★ яйцо ★ масло для фритюра Если у Вас нет пасты карри, то можно добавить свои любимые специи. Паста карри бывает трёх видов, они отличаются по составу и степени остроты. Самая не острая желтая с куркумой. Вторая по остроте красная. А самая термоядерная зелёная. Помните эти моменты, когда будете выбирать пасту карри. Этапы приготовления. ✔️ Рис предварительно отвариваем и даём ему остыть. ✔️ Креветки измельчаем и равномерно смешиваем с рисом. ✔️ Добавляем пасту карри или любимые специи и снова перемешиваем. ✔️ Скатываем из риса с креветками небольшие шарики. ✔️ Шарики обмазываем взбитым яйцом и покрываем панировочными сухарями. ✔️ Готовим шарики в кипящем масле около трёх минут. ✔️ Вкус риса со специями, креветки и хрустящая корочка не оставят вас равнодушным. Приятного аппетита!