Почему диета №5 не помогла: история одного гастрита
Знакомая ситуация: врач находит очаговое воспаление в желудке, назначает «вечную» пятую диету, а через несколько недель самочувствие резко ухудшается, а вид варёной курицы начинает вызывать тошноту. История нашей читательницы — классический пример того, как работа с причиной, а не со следствием полностью меняет клиническую картину. Систему лечебных столов, в том числе знаменитый «Стол №5», разработал советский врач-гастроэнтеролог Мануил Певзнер ещё в 1920-х годах. Изначально рацион создавали для...