Эти местами странные пищевые решения позволят сэкономить калории во время застольев / применимо не только в новогодние / 🍴 Помидоры с хреном Просто помидор - это скучно и пресно. То ли дело - с хреном! Прекрасный вариант легкой закуски для долгих застольев. Яркий вкус активизирует рецепторы, и мозг это оценит 👌 По тому же принципу добавляю к блюдам маринованный имбирь. 🍴 Бутерброды с салатами Обогатят порцию сложными углеводами и клетчаткой...
Нормально ем
3 причины, почему еще набираем вес в праздники
И это не обжорство. Понимая причины, мы поймем, как быть с последствиями. Итак. 1️⃣ В поездках мы питаемся в кафе и ресторанах. Там блюда всегда более жирные. И даже привычное меню становится более и калорийным. 2️⃣ Снижается уровень физической активности. Если до этого мы регулярно тренировались, то на праздники тренировочный режим выпадает...
Иногда важно не переборщить. А иногда - не переБЛИНить
Люди делятся на 2 категории: кто любит блины и кто к ним равнодушен. Хотя можно выделить и третью - у кого любовь к блинам лишь в масленичную неделю (среди таких и я) Давайте порассуждаем, как пережить Масленицу без последствий. ⠀ Блин = углеводы + жир + немного белка. ⠀ Состав варьируется в зависимости от ингредиентов и способа приготовления. И от начинки. ⠀ Задача - вписать компоненты в свою потребность по углеводам и жирам, не в ущерб другим нутриентам и общему калоражу. ⠀ Потребности удобно оценивать в среднем за некоторый промежуток времени (например, неделю)...
“Как только вижу автомат с едой, сразу хочется взять что-нибудь”
Едим мы не только тогда, когда хотим есть. Вообще говоря, любое поведение - результат интерпретации мозгом совокупности сигналов. И сигналы “голода” бывают разные: Гипоталамус анализирует информацию, оценивает обстановку и принимает решение: едим/ не едим. Рассмотрим кейс с вендинговым автоматом. Какие потребности и задачи могут быть в основе, и какие стратегии станут оптимальными? Начнем с мотивов. Автомат с едой - по сути коробка с “ништяками”. Сам по себе он вызывает любопытство. Когда поблизости...
Когда салаты уже опасны
Заправленные салаты хранятся при комнатной температуре 2-4 часа (микроорганизмы прекрасно себя чувствуют и размножаются, когда выше 5 градусов) Правило 2/ 2-4 / 4 поможет избежать отравления готовыми блюдами не первой свежести Итак. 2️⃣ Если заправленный салат стоял на столе менее 2 часов, то его можно убрать в холодильник, где он сохранит свою свежесть ещё часов 12 2️⃣ - 4️⃣ Если заправленный салат простоял на столе 2-4 часа, то он ещё годен прямо сейчас, но убирать в холодильник уже нельзя...
