Питание души и тела: нумерология и рецепты

У многих печёночный тортик ассоциируется с праздниками в детстве, когда на столе стоит тортик, но тебе до него нет дела, потому что "фу, бе, он из печени". Ну какой нормальный ребёнок любит печень?))) В моём детстве печёночного тортика не было...

Пять лет назад я писала статью "Торты для нашей Дочки))) Эволюция с 2013 по 2020" (если нажать на синенькие буквы, то можно перенестись во времени и почитать её). Пришло время для продолжения))) Должны же вы знать, в самом деле, какого уровня мы достигли за эти 5 лет)) В 2021 году 12-летняя Ева придумала, что хочет торт с мухоморами и книгами))) И так как в то время мы всё также продолжали быть домашними кондитерами, осуществить её мечту нам не составило особого труда))) Страницы книги из вафельной...

Этот канал - мой маленький мир, в котором я делаю то, что мне нравится: без "должна", "нужно" и "важно"))) Только в состоянии счастья и комфорта)) В 2020 году я начинала вести канал по кондитерской тематике: я была домашним кондитером на тот момент, мне нравилось снимать процессы, я делилась рецептами тортиков и других десертов. К моему удивлению, канал очень быстро рос. Потом торты делать мы с мужем перестали, а канал стал просто каналом с разными рецептами)) В ближайшем будущем мы планируем путешествовать...

Я люблю готовить простые блюда. Я могу под настроение иногда замутить что-то долгое и обстоятельное и провести полдня на кухне, но как правило, я предпочитаю домашние простые рецепты. Блюда из разряда "закинул в духовку/мультиварку и готово" - мои любимые))) Недавно открыла для себя одно из таких и несу его вам)) Прекрасно оно ещё и потому, что к нему больше ничего не надо: гарнир не нужен и салат необязателен. Включаем духовку на 200 градусов и идём готовить))) Основные ингредиенты: мясо и лук...

Была б моя воля, я б каждый день ела салат с огурцами и помидорами, но зима в Сибири не даёт так разгуляться: и цена кусается, и вкус, конечно, далёк от летнего))) Поэтому я искренне радуюсь, когда удаётся найти бюджетный овощной салат, который едят ещё и дети)) Капуста - 1,5 кг Морковь - 2 шт (побольше, чем у меня)) У меня остатки случились) Свёкла - 1 шт (у меня 2 маленькие) Чеснок - 4 зубчика Вода - 1 литр Соль - 3 ст.л. Сахар - 150 гр Лавровый лист - 3 шт Гвоздика - 4 шт Перец горошком - 1 ст...