Найти в Дзене
Масленица

Масленица

Любимые блинчики
подборка · 11 материалов
Топ-5 рецепт блинов от той, которая не любит готовить
Я люблю вкусно поесть. Люблю качественную домашнюю еду, поэтому меня заказной фастфуд не устраивает совершенно. Я готова провести полдня на кухне исключительно лишь потому, что потом я кайфую от приёма пищи. В этом, кстати, кроется ответ, почему в нашем доме нет супов - я их не люблю и тратить на них время не хочу именно поэтому))) Почему я веду канал с рецептами, раз не люблю готовить?)) Ну так в этом я нашла способ себя перехитрить: я ищу что-то новое, снимаю это, выкладываю)) И вроде как мы не...
Приготовьте этот блинный тортик❤️ Точно не пожалеете🤗 Выпекаем блины: 🥞Смешиваем 170 гр муки и 30 гр какао 🥞Отдельно смешиваем 2 яйца, 3 гр соли, 60 гр сахара и 300 мл молока 🥞Добавляем муку с какао и замешиваем тесто 🥞Затем добавляем 150 мл молока и 40 гр растительного масла. Перемешиваем и выпекаем🤗 Готовим крем: Взбиваем 600 гр маскарпоне, 150 гр 33% сливок и 130 гр сахарной пудры. Собираем наш тортик🤗 На последний блинчик крем не мажем, сверху будет глазурь: Доводим 50 гр сливок до кипения, вливаем их в 40 гр тёмного шоколада, перемешиваем до однородности. Добавляем 10 гр сливочного масла, перемешиваем и выливаем на тортик сверху. Я обернула торт в кольцо, чтобы он там стабилизировался. Убрала в холодильник на ночь😋 Видео процесса можно подсмотреть ТУТ