Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
01:30
Работающая домохозяйка
Мандарины из тунца
1 год назад
02:02
Работающая домохозяйка
Свекла с розовыми яичными блинчиками
11 месяцев назад
00:42
Работающая домохозяйка
Формочки из Фикс прайса
1 год назад
Французский омлет или как разнообразить завтрак
Не совсем классический французский омлет, а его более воздушную версии — омлет с отдельно взбитыми белками. Такой способ делает омлет нежным, пышным и высоким. Классический французский омлет (по мнению самих французов) готовится из целых яиц, быстро перемешивается на сильном огне и получается кремообразным внутри, а не пышным. Пышный французский омлет со взбитыми белками. Ингредиенты (на 2 порции): · Яйца — 5 крупных · Соль — щепотка · Молотый черный перец — по вкусу · Сливочное масло — 15-20 г...
1 день назад
Ванилин в магазине: настоящий или химический? Разбираемся в ароматной путанице
Запах свежей выпечки, нежный крем в десерте, уютный аромат в доме — всё это про ваниль. Но когда мы приходим в магазин за «ванилью», нас ждёт целый ряд баночек и пакетиков с разными названиями и ценами. Что мы на самом деле покупаем? Давайте разложим всё по полочкам. Короткий ответ. Практически всегда в обычном магазине мы покупаем синтетический ванилин. Но это не плохо и не опасно. Это просто другой продукт с другой историей, стоимостью и областью применения. 1. Настоящая ваниль: драгоценная...
1 день назад
Побег от зимы: где найти вкус майских праздников в декабре
Личный опыт и абсолютная рекомендация того, кто нашел рецепт идеального зимнего вечера. Декабрь. За окном рано темнеет, идет колючий снег, а мысли упрямо возвращаются к теплу, солнцу и аромату костра. В обычный вторник мы с друзьями решили устроить себе маленький побег — не на юг, а всего лишь в кафе. Но этот выбор стал главным решением дня. Наша цель — «Шашлычный дворик», кольцо возле мясокомбината. С первых шагов внутри происходит магия. Тепло, уютный гул голосов и главное — тот самый, ни с чем не сравнимый, дымный аромат жареного мяса...
2 дня назад
Облепиха от куста до кружки
Это очень сложно. Спелые ягоды облепихи очень нежные, лопаются в руках, а крепятся к ветке короткой плодоножкой. Если просто отрывать, большая часть ягоды превратится в кашу. Есть несколько народных способов(нашла на просторах интернета). Способ 1: "Дощечка и нож" · Вам понадобится: разделочная доска, небольшой острый нож (можно кухонный). · Как делать: Подставьте доску под ветку. Острием ножа проводите по ветке от основания к концу, "сбривая" ягоды на доску. Ягоды остаются целыми, руки чистые....
2 дня назад
От экономности к осознанности: как маленькие привычки меняют бюджет и планету.
Вы замечали, что со временем некоторые способы бережливости становятся не просто экономией, а осознанным выбором, стилем жизни? Вот история, знакомая многим: многоразовые пакеты и термокружки, сбор батареек и отказ от лишних упаковок. Я спросила у друзей, как они экономят ресурсы, и собрала целую коллекцию лайфхаков, которые помогают не только кошельку, но и окружающей среде. Что уже работает. · Многоразовое вместо одноразового. Пакеты, бутылки, кружки, контейнеры для еды. Даже упаковка от продуктов (хлеба, макарон) находит второе применение — например, для заморозки или сбора мусора...
3 дня назад
Галерея зимнего уюта: почему кафе «Толстой» — это больше, чем просто кофе
В самом сердце города, возле парка, носящего имя великого писателя, есть место, где время замедляет свой бег. Для меня это не просто точка на карте для быстрого перекуса, это кафе «Толстой» давно стало личным пространством тихой радости, куда прихожу как на свидание сама с собой, с хорошей книгой или с мыслями, которые наконец-то догнали меня за чашкой кофе. Переступив порог, ты оказываешься в другом измерении. Суета города остается где-то за спиной, за стеклами, за которыми разворачивается величественная картина парка...
4 дня назад
Невероятно красивые вазы с Валдбериса
Красивые вазы для интерьера очень важны. Они не просто сосуды для цветов, а настоящие произведения искусства, способные преобразить любое пространство. Ваза, искусно подобранная под стиль комнаты, может стать ключевым элементом декора, притягивающим взгляды и создающим атмосферу уюта и элегантности. Выбор вазы – это целое искусство. Необходимо учитывать форму, цвет, материал и, конечно же, общий стиль интерьера. Классические интерьеры требуют ваз с плавными линиями, изготовленных из фарфора или стекла...
4 дня назад
Щучьи котлеты с салом
Вот подробный рецепт, проверенный временем. Щучьи котлеты с салом (для сочности). Этот рецепт гарантирует, что котлеты будут сочными, так как щука — рыба довольно суховатая. Ингредиенты · Щука — 1 кг (очищенная, без головы) или 500-600 г готового филе. · Сало (свежее или соленое) — 30-50 г. Обязательный компонент для сочности! · Лук репчатый — 1-2 крупные головки. · Хлеб белый (батон) — 100-150 г. · Молоко или сливки — для замачивания хлеба. · Яйцо куриное — 1 шт. · Сухари панировочные — для обваливания...
5 дней назад
Муравейник за 5 минут
Пирожное "Муравейник" из печенья с кремом из вареной сгущенки и масла — это классика советской и постсоветской кухни, любимая многими за простоту и восхитительный вкус. Вот подробный, проверенный рецепт. Пирожное "Муравейник" (из печенья) Этот рецепт не требует выпечки, если использовать готовое печенье. Пирожное получается очень похожим на то, что продавали в советских кондитерских. Ингредиенты · Печенье — 500 г (лучше всего простое, типа "Юбилейного", "К чаю", "Мария" или "Наполеон". Можно взять соломку)...
6 дней назад
А вы знали, что существует калькулятор собачьих лет?
Посчитали возраст нашей Жули в переводе на человеческие года онлайн. Ну можно заморочиться сильнее. Калькулятор «собачьих лет» — это не просто умножение на 7, как многие думают. Современные исследования показывают, что старение собаки зависит от ее размера, породы и возраста. Вот точный калькулятор и объяснение, как считается возраст. 🧬 Современная формула (основана на исследованиях, в т.ч. Калифорнийского университета) Наиболее точный способ — учитывать размер и вес собаки: · Мелкие породы (до 10 кг): живут дольше, стареют медленнее в начале, но быстрее в конце...
6 дней назад
Настала пора винегретов.
Мой любимый винегрет с яйцом и майонезом — это сытный, вкусный и знакомый с детства салат. Вот подробный классический рецепт с пояснениями. Этот рецепт сочетает в себе традиционную основу из овощей с добавлением яиц и майонеза для более нежного и питательного салата. Ингредиенты (на 4-6 порций). Овощи  · Свекла — 2-3 шт. (средние, ~300-400 г)  · Морковь — 2 шт. (средние)  · Картофель — 3-4 шт. (средние)  · Соленые огурцы — 3-4 шт. (средние)  · Лук репчатый — 1 шт. (красный или белый) Дополнительно  · Яйца куриные — 3-4 шт...
1 неделю назад