Салаты

Вот классический рецепт и подробный разбор его полезных свойств. Этот салат очень быстрый в приготовлении, освежающий и с приятной пикантной ноткой. Ингредиенты (на 2-3 порции): · Дайкон (японская редька) — 300-400 г (примерно половина небольшого корнеплода) · Зелёный горошек — 200 г (свежий или замороженный) · Лук зелёный (можно репчатый) — небольшой пучок (3-4 перышка) · Кунжут — 1-2 ст. ложки (для заправки и посыпки) · Растительное масло — 2-3 ст. ложки (лучше всего брать нейтральное: подсолнечное без запаха, рапсовое или рисовое) · Соевый соус — 2-3 ст...

У нас сегодня на ужин снова розовые яичные блинчики со свекольным салатом. Ссылочка на видео Розовые блины из яйца (Без муки) Эти нежные и воздушные блинчики получаются красивого розового цвета и имеют тонкий, нежный вкус. Ингредиенты (на 2-3 порции): · Яйца — 4 шт. · Свекла (отварная или запеченная) — 150 г · Молоко — 4 ст. ложки · Соль — по вкусу · Сахар — 0,5-1 ч. ложка (по желанию, можно не добавлять) · Масло растительное — для жарки Пошаговый рецепт: 1. Подготовьте свеклу. Отварную или запеченную свеклу очистите и натрите на самой мелкой терке...