Свити-миндальное настроение

Не хлебом единым (Нет это не про разнообразие видов хлеба, как вы могли бы подумать) Всем привет! Для начала хотела попросить прощения за долгое отсутствие новых постов! Жизнь не стоит на месте и иногда насыщена на столько, что не хватает времени и сил даже на любимое дело. Увы, бывает и так. Хотя, нет, не так, зачëркиваю... Нет сил и времени на ПОСЛЕДСТВИЯ этого самого любимого дела. Близкие знают как я "обожаю" мыть посуду. И как мечтаю о посудомоечной машине (тут уже без кавычек, едва удерживаюсь, чтобы не использовать очередной "капслок"). В эти несколько месяцев готовила максимально просто, быстро и, следовательно, не на камеру. Почему-то решила, что мало кому будет интересно приготовление овсянки, манной каши, или быстрых блюд а-ля закинул, забыл и готово) Если вдруг ошиблась - пишите, могу скинуть несколько рецептов для супер занятых людей с ограниченным временем. Ещё делала заготовки и даже неоднократно порадовалась их наличию и спасению нескольких важных минут на сон и другую работу. Почти не пекла. А то что не вошло в это самое "почти", готовилось в ограниченном времени - было не до фото и роликов. Тот случай, когда от выпекания до съедания - один шаг) Тем не менее, впервые за долгое время посетив свой канал, поняла, что показы идут, лайки добавляются, статьи и видео двигаются, хоть их и совсем не много. А значит, люди все-таки читают, смотрят... Вы смотрите! Спасибо! Это правда очень ценно для меня! И нас уже больше сотни! Вчера застала ровную цифру, а сегодня добавился ещё один - приятно! Крошечный, но такой значимый для меня юбилей! А ещё долго рефлексировала над названием и наполнением канала, вспоминала, как название понимали не в том смысле который есть, варианты, которые были на замену... "Зашла" с кулинарии, но почему эта тема должна быть единственной? Тем более, что изначально канал был задуман для творчества без границ. Хотела вести что-то вроде творческого дневника или хроники. В общем, не хлебом единым! Особенно учитывая, что времени на "хлебá" у меня сейчас совсем не много. Поэкспериментируем?) А чем любите заниматься вы в свободное время? Делитесь в комментариях, если бы создавали свой блог, то о чём бы писали?

Что может быть лучше нежной и воздушной Шарлотки к чаю? Пышная, в меру сладкая, с лëгкой яблочной кислинкой и сливочным тестом, тающим во рту как мороженное! Знаете ли Вы, что изначально она делалась из белого хлеба? Да-да, вы не ослышались! Никакого теста и в помине не было, когда она только родилась. Лишь хлеб и яблоки. Однако, сейчас, это потрясающий воздушный бисквит с яблочными дольками в начинке) А вот эта Мадам Шарлотка вот-вот отправится к своему законному владельцу)

Бесконечно можно смотреть на три вещи: на огонь, на воду и на неудачные дубли других 🤣🤣🤣 Решила, наконец, опробовать новые формочки для шоколада... Шах и мат, господа! 😅