СЕЛЬЧАНЕ | Дзен

Кабачок,фарш 450 гр.(магазинный,из курицы"Хорошее дело"),1 яйцо,рис 100 гр.,2 средние луковицы,соль,перец,зелень,лавровый лист,картофель, молоко, слив.масло. Тефтели: в фарш добавляем мелко нарезаный лук,яйцо,отварной рис,соль,перец,зелень. Всё тщательно перемешать,сформовать тефтели и обжарить их до готовности. Приготовим для них подлив:лук обжаривем на оставшемся после тефтелей масле,добавляем лаврушку,зелень,молотый чёрный перец,соль. Заливаем всё водичкой,ккк только закипит,выкладываем в неё наши тефтельки и тушим ещё минут 5-7...

5 месяцев назад

Суп из колбасных изделий

Всем привет! Сегодня расскажу Вам рецепт лёгкого и вкусного супа. Для начала приготовим продукты: Колбасное ассорти(у меня оно накапливается за несколько дней,так как колбаса,сосиски и так далее не всегда съедается под ноль,поэтому то,что не доелось🙃убираю в морозилку) - грамм 200 будет достаточно; Картофель,лук,морковь и горстка риса. Приправа: зелень петрушки,укропа сушёная зелень зелёного лука по полчайной ложке,лавровый лист 2-3 штуки,соль. Ну вот,вроде ничего не забыла. Начинаем готовить...

5 месяцев назад

МОЯ СУПЕР ПОМОЩНИЦА

Всем привет! В этом году обзавелась давно забытой мною СОКОВАРКОЙ! У моей мамы такая у же давно, а я вспомнила о ней только в этом году,так как нынче был яблочный БУМ💥💥💥! НЕ ЗНАЛИ ЧТО С НИМИ ДЕЛАТЬ🤷‍♀️. Даже животным досталось ооооочень много,уткам парили с пшеницей,курам просто так варила,коза и кролики употребляли в сыром виде. Ещё и на зиму им насушили мешка два точно. Надумали сок заготовить,вот и вспомнили про эту чудо-кастрюльку...

5 месяцев назад

ВЯЛЕНЫЕ КАРАСИКИ-СУПЕР ЗАКУСКА

УЖЕ УПАКОВАННЫЕ😋👍 Вяленые караси - это вкуснейшая закуска, которая станет отличным дополнением к любому столу. Для приготовления вяленых карасей домашнего приготовления, вам понадобится: - 500 грамм карасей; - 1 столовая ложка соли; - 2 столовые ложки сахара; - специи по вкусу (например, перец, кориандр, тмин). 1. Очистите карасей от чешуи, удалите внутренности и жабры, промойте под проточной водой. 2. Смешайте соль и сахар в миске, добавьте специи по вкусу. 3. Обваляйте карасей в смеси соли и сахара, оставьте на 30 минут, чтобы они хорошо пропитались специями...

5 месяцев назад

РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ Шашлык из шампиньонов - это блюдо, которое можно приготовить на пикнике или дома. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: - 500 г шампиньонов - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 столовая ложка лимонного сока - 1 чайная ложка паприки - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте шампиньоны на кусочки одинакового размера. 2. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, паприку, соль и перец в миске. 3. Положите шампиньоны в миску и хорошо перемешайте. Оставьте их на 30 минут, чтобы они пропитались маринадом. 4. Нанизывайте шампиньоны на шампуры и жарьте на гриле или мангале до готовности. 5. Подавайте шашлык горячим, посыпав свежей зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита!

5 месяцев назад