DarinaVkusno

До недавнего времени воспринимала кабачки как «жирный жир». Помните вот эти всеми любимые колечки кабачка, обжаренные в мучной панировке в хорошем таком количестве масла? А сверху сдобрить чесночком, добавить майонез и колечко помидора? В детстве могла огромную тарелку влупить и, благодаря хорошему метаболизму и гулянкам с утра до вечера, конечно же в подкожный жир все это не откладывалось. Да и раньше особо никто не думал об этих калориях. Сейчас все стараются питаться правильно, сбалансировано...

Я, как мама двоих детей, иногда почитываю мамские форумы и вот какой вопрос сейчас увидела. Мамочка спрашивает: «Если я работаю 2/2 с 10 до 22, как организовать питание ребёнка 12 лет, после школы, чтоб вкусно, полезно и просто? Это обед и ужин получается, так как до 14 часов ребёнок в школе.  Какие рецепты, как хранить, как греть. Сам ребёнок достаточно ленив что то готовить.» У меня дети тоже бывает, что остаются надолго одни, поэтому для меня эта тема тоже довольно актуальна.  Практически все дети «кусочничают», они не будут накладывать себе суп или пюрешку с подливой...

Шашлык — это не просто блюдо, а целая культура, которая объединяет людей за общим столом, наполненным ароматами свежего мяса, овощей и зелени. Независимо от того, готовите ли вы шашлык на даче, у себя во дворе или на пикнике с друзьями, ключ к успешному блюду всегда кроется в правильной маринаде. Именно он способен превратить простое мясо в настоящую кулинарную шедевр, обогащая его яркими вкусами и нежной текстурой. Маринад влияет на не только на вкус мяса, но и на его текстуру. Хорошо замаринованное мясо становится более мягким и сочным, проникая в них вкусными ароматами...

Этот салат — отличный способ насладиться свежими овощами весной. Он легкий, быстрый в приготовлении и очень вкусный! Ингредиенты: Приготовление: Подготовка овощей: Подготовка яиц: Чтобы отварить яйца так, чтобы они хорошо чистились, следуйте этим простым рекомендациям: 5.Охлаждение: После варки сразу поместите яйца в холодную воду, лучше добавить в нее несколько кубиков льда. Это остановит процесс варки и поможет легче очистить яйца...

Салат Коул Слоу — это классическое блюдо американской кухни, которое идеально подходит как гарнир к мясным блюдам, а также отлично выглядит на любом праздничном столе. Этот свежий и хрустящий салат готовится на основе капусты и имеет приятный сладко-кислый вкус. Вот простой рецепт для его приготовления. Ингредиенты: Горчица (по желанию) — 1 ч. ложка Приготовление: Подготовка овощей: Смешивание ингредиентов: Заправка салата: Настаивание:   • Дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей...

Пасха — это не только время для празднования, но и возможность проявить свою креативность, особенно когда дело касается украшения пасхальных яиц. Традиционные методы окрашивания яиц могут быть интересными, но почему бы не попробовать что-то новое и необычное? В этой статье мы рассмотрим несколько оригинальных способов покрасить яйца на Пасху, которые удивят ваших близких и добавят ярких красок в праздничное настроение. 1. Окрашивание с помощью натуральных красителей Используйте овощи и фрукты для создания натуральных красителей...

Скумбрия — это один из самых популярных видов рыбы, которая не только вкусна, но и наполнена множеством полезных веществ. Она богата омега-3 жирными кислотами и витаминами, что делает её отличным выбором для здорового питания. Один из лучших способов сохранить её свежесть и получить насыщенный вкус — это засолка. В этой статье мы представляем вам 10 лучших рецептов пряной скумбрии, которые порадуют вас и ваших близких. 1. Скумбрия в классическом рассоле Ингредиенты: • 2 скумбрии • 1 литр воды • 100 г соли • 50 г сахара • 1 ст...

Выращивание зелени, приправ и специй на подоконнике — это не только возможность иметь под рукой свежие ингредиенты для приготовления блюд, но и отличный способ украсить кухню и улучшить микроклимат дома. Такие растения легко выращивать, они не требуют много места и профессиональных навыков. В этой статье я расскажу вам про несколько популярных видов зелени и специй, дам инструкции по их посадке, уходу и использованию в кулинарии. 1. Укроп Время высаживания: Укроп можно сажать в любое время года, но лучше всего это делать весной и осенью...

Творожная пасха — это неотъемлемая часть пасхального стола в России и других странах с православными традициями. Этот десерт, символизирующий радость и обновление, готовится из творога и различных добавок, что делает его не только вкусным, но и питательным. Творожная пасха имеет глубокие корни в православной культуре. Она готовится в период Великого поста и подается на Пасху как символ воскрешения Христа. Традиционно пасха имеет форму пирамиды, что символизирует гроб Господень. В древности ее готовили из свежего творога, меда и различных сухофруктов, а затем украшали орехами и ягодами...

Здоровое питание — это не просто модный тренд, а необходимый аспект поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Правильные пищевые привычки помогают не только поддерживать оптимальный вес, но и предотвращают множество заболеваний. В этой статье мы рассмотрим десять ключевых пищевых привычек, которые помогут вам стать здоровее и чувствовать себя лучше. 1. Разнообразие в рационе Одной из основ здорового питания является разнообразие. Включение различных продуктов в свой рацион обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами...

Здоровое питание — это основа хорошего самочувствия и долголетия. Правильный выбор продуктов может значительно улучшить качество жизни, повысить уровень энергии и укрепить иммунитет. Давайте в этой статье рассмотрим десять продуктов, которые обязательно должны быть в холодильнике каждого, кто стремится к здоровому образу жизни. 1. Овощи Овощи — это источник витаминов, минералов и клетчатки. Включите в свой холодильник разнообразные овощи, такие как брокколи, шпинат, морковь и перец. Они могут быть использованы в салатах, гарнирах или как самостоятельные блюда...