Кулинарные зарисовки

Не буду скрывать. Довольно долгое время я не могла сообразить, что фокачча может быть и сладкой. Быть может потому, что и традиционных "соленых" фокачч такое множество, столько разных вкусов и добавок, что искать сочетание соленого со сладким и не очень то и хотелось. Но... И тут великое "но", которое решает. Превращает из знакомого в потрясающее. Встречайте! Изысканный дуэт фокаччи и синнабона. И опять просто и доступно. Сладкая фокачча с корицей

Выпечка связанная с хлебом всегда доставляет мне какое то исключительное удовольствие. И сам процесс и результат. Любой новый нюанс, маленький новый штрих, добавка, технология... это не вызов. Это приглашение. Приглашение на которое нельзя не среагировать, нельзя отказаться! Просто характера не хватает. Может для Вас добавление тыквы тоже станет своим вызовом и Вы не устоите перед искушением. И не надо! Оно того точно стоит! Тыквенная лепёшка

И сама не знаю, почему вдруг вспомнился этот старый, давно забытый мною рецепт. Может быть банка варенья, все время попадающая мне на глаза, может вечный поиск чего нибудь "новенького", что не готовила вообще или, как минимум давно. Может просто тоска по..., может просто лень... сильно заморачиваться, а что то побыстрее, полегче и , простите, повкуснее. Короче, что то навеяло и... результат не разочаровал! Ни меня, ни семью. Вкусно, как в детстве (во всех смыслах), просто и быстро. Наслаждайтесь! Пирог из варенья "Бедный студент"

Печенье орешки... такое далекое детское воспоминание. Это было настоящим лакомством, и хоть продукты для него были и доступны и не дороги. Все равно испечь такие было доступно далеко не каждому... лишь только счастливому обладателю "орешницы". И почему мы раньше не догадались печь формочках коринках. Вопрос риторический.... потому, что и такие формочки были не у всех! Зато теперь такие песочные корзинки самому и готовить не обязательно. Можно по простому... купить в каждом магазине. Сегодня предлагаю именно этим и воспользоваться. Печенье "Ленивые орешки"

Простое домашнее печенье. На мой вкус, именно то, что делает вечернее чаепитие особенно душевным и теплым. И даже если для Вас это не так, все равно иметь в арсенале рецепт простого, "дважды" слоенного, орехового, рассыпчатого, приготовленного быстро и просто печенья, всегда кстати, всегда пригодится, всегда выручит. Итак, приступаем. Слоёное печенье на кефире с начинкой

Турецкая выпечка всегда отличалась особенным вкусом. Традиции... великая сила. В сегодняшнем печенье идеальное сочетание вкусного рассыпчатого теста и начинки... незнающий человек сразу определит ее, как из халвы! По вкусу да! на самом деле готовится из пасты тхины. (как впрочем и сама халва), но и дешевле и сладость никто не запретит Вам скорректировать под свое представление... о прекрасном. А сегодня рекомендую ориентироваться на мое... (представление...) Турецкое печенье с тхиной

Уже в который раз собираюсь признаваться в искренней любви к той самой кухне, которую у нас принято называть корейской, и о существовании которой, те самые корейцы (как во всяком случае нас пытаются уверить "знающие все" люди) и слыхом не... и понятия не... И все равно аромат их салатов, закусок и... точно ни с чем не спутаешь. Узнаваем! Любим! Вкусен! так что сегодня еще раз с большим пиететом и радостью... делюсь! Корейский салат из капусты и моркови

Согласна! Это даже не рецепт. Это идея, как быстро, просто, очень вкусно, без замарочек и выпечки приготовить домашний десерт, который при небольшой фантазии, можно подавать на праздничный стол. У нас сейчас в стране не самые простые времена, поэтому десерты без духовки, когда типа серена, или вырубили ... все, особенно актуальны. Так что сегодня домашние конфеты со вкусом тирамису. Угощайтесь и присоединяйтесь! Конфеты "Тирамису"

Все мы хорошо понимаем, что блины можно и нужно готовить не только на Масленицу. Это такое блюдо, которое способно выручить и на завтрак и как фаршированные на обед и на ужин в самый обычный будний день. И даже, как праздничное блюдо, красиво оформленное, тои с той же икрой, может быть просто не заменимо. И потому рецепты и варианты подачи блинов никогда не бывают лишними и всегда востребованы. Сегодня такой вариант, когда самый простой и любимый рецепт блинов, с традиционной творожной начинкой, может быть подан как настоящий пирог на дружеский, домашний и званный обед. Готовим? Блины с творожной начинкой и вишней

Сегодня у меня еще один простой и вкусный домашний кекс. Кекс, который будет приготовлен молниеносно, будет сочным, ароматным, воздушным и очень вкусным. И думаю, что именно в этом рецепте, уже из "названия" понятно, что тут все без проигрышно. Творожно-яблочная начинка еще никогда и никого не подводила. Сегодня не исключение! Проверяйте и наслаждайтесь! Творожный пирог с яблоками

Приготовление этих конфет займет у Вас всего несколько минут. В моем случае это действительно конфеты. Чуть похожие на шоколадную помадку. Готовлю такие часто. Ну не всегда шоколадка - это полноценный десерт. А вот фадж. Фадж да. Это десерт. Можно и для гостей и просто к чаю... да и в будний и в воскресный... готовить то и правда несколько минут. Вот перед работой, например. А вечером порезал на дольки и... очень вкусно. Шоколадно-кофейный фадж

Лично для меня, картофель самый любимый и самый востребованный для готовки овощ. Наверное, томаты, огурцы, горошек, перец и так далее, более красивы, полезны и быть может даже вкусны... для кого то. Не для меня! Я родом из Якутии и все эти "цветные", некогда сезонные овощи для меня типа деликатес, а вот картошка... это и обед и ужин и вообще наше "все". Круглый год! Вопрос только как сегодня приготовить! Итак сегодня вафли. Просто. Вкусно. Красиво! Оригинально. Картофельные вафли