🥒 ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ
Яркая и ароматная закуска из свежих овощей — идеальное дополнение к зимнему столу! 🥬 🗒 Ингредиенты: 🥒 Патиссоны — 300–400 г
🌶 Сладкий перец — 1–2 шт.
🥦 Цветная капуста — 300 г
🥒 Кабачки — 2 шт.
🌿 Зонтик укропа — 1 шт.
🍃 Лист хрена — 1 шт.
🧄 Чеснок — 3–5 зубчиков
🌿 Базилик — 2–3 веточки
🍅 Помидоры — 500–700 г
🥒 Огурцы — 500–700 г 💧 Для маринада:
💧 Вода — 1 л
🧂 Соль — 2 ст. ложки
🍯 Сахар — 4 ст. ложки
🌶 Перец горошком — 5–7 шт.
🥄 Уксус 9% — 4 ст. ложки 👩🍳 Приготовление: Подготовка...