Уютная история

Владимир бродит под ее окнами, сжимая в руке серую записочку. На бумажке нарисован щенок, запертый в тюрьме. Щенок кричит: «Люблю», — и решетка ломается. Владимир не может уйти домой, не передав бумажку. Он не может есть, не может спать, не может писать, не общаясь с Лилей хоть так — односторонне. Гигант погребен под «записочной рябью». Любимая играет с ним, как кошка. «Когда ж, когда ж избавления срок?» — шепчет Владимир, мечтая о самых постыдных вещах — шелковом абажуре над скатертью, чашке горячего чая и Лиле в домашнем халате напротив...

Трудно не скатиться в желтую прессу, рассказывая об этом необычном царе. Его безумная страсть к молодой княжне шокировала общество в XIX веке, шокирует и сейчас. Даже отмена крепостного права отошла на второй план. Александра II помнят по его откровенным письмам к Екатерине Долгорукой и беспрецедентному «гарему» в Зимнем дворце, когда под одной крышей оказались больная супруга императора и его амбициозная фаворитка. Но если вы хотите не просто посмаковать жареные факты, а действительно понять этого...

Осень в самом разгаре, а значит, с яблоками нужно что-то делать. Обратимся к замечательному изданию 1907 года «112 обедов. Книжка для молодых хозяек». В книге можно найти рецепты винтажных яблочных десертов, «приготовляемых самым экономическим образом», с которыми справится даже начинающий кондитер. Ингредиенты простые, хотя порой и неожиданные. Особенно вас удивит рецепт яблочного пирога - у него настоящий русский характер! «Взять десяток яблок, нарезать мелкими кусками, обсыпать сахаром и поставить ненадолго в печь, чтобы они сделались мягкими...

Сначала их объединила ненависть - к Наполеону. Екатерина потеряла мужа во время войны 1812 года; Вильгельм страдал в несчастном браке, навязанном ему Бонапартом. Великая княгиня и немецкий принц встретились в Париже весной 1814 года. Роман разгорелся стремительно. Чувства пылали, как Москва перед приходом французов. К концу лета Вильгельм развелся с нелюбимой женой в королевском суде Вюртемберга. Умолял Екатерину выйти за него замуж. Та не могла ответить согласием - из-за упрямства брата-императора...