Найти тему
Пивной Ликбез #7
Отправляемся в Кёльн! Германия родоначальник многих стилей пива, мы уже рассказывали о баварском хеллесе, но сегодня мы отправимся в другой регион и одноименный город - Кёльн и родившийся в нём стиль Кёльш, т.е. кёльнский. Kolsch - защищенное географическое наименование, и таковым пиво в Европе считается сваренное не дальше 50 км от Кёльна. За пределами Европы это правило не распространяется, поэтому многие пивовары пробуют себя в создании этого стиля. Производство и история Кёльш считается гибридным пивом, сваренным на верховый элевых дрожжах, но при температурном режиме для лагеров...
11 месяцев назад
Magic Mess Brewery - новая пивоварня в нашем ассортименте! Look at Me Притягивающий внимание с первого взгляда-пряный микс из сладкого манго, банана и жгучего перца чили. Deker Так, дружище, держи ухо востро и утиный хвост пистолетом. Deker - малыш не для слабонервных. Он тот еще дерзкий-резкий пацан с московских окраин. Выдает себя за простую утку, но не успеешь сказать “кря”, как уже подрезал тебя на вкусе. Его стиль - смесь магии и непонятных трюков: разворот в вишневом вихре, ванильные нотки, чтобы запутать тебя окончательно, и раз - прыжок в самое сердце гуанабаны. Готов попробовать свои силы и вкусить адреналин этой гонки? The Walking Duck Девочка-девочка, новый sour ale уже на твоей улице! Оглядывайся по сторонам, когда возвращаешься с работы, The walking duck уже близко. Он жаждет мозгов, твои ему вполне подойдут. С первого глотка этот арбузно-вишневый взрыв оставит твою голову пустой, со второго - сожрет твое сердечко без соли и перца. Послевкусие жвачки, капелька кислинки, и вот ты уже часть армии зомби.
11 месяцев назад
Для любителей экспериментов! Alaska - Сингапурский Слинг Как и в оригинале коктейля, мы добавили фруктовый микс из вишни, апельсина и ананаса, а также крафтового вишневого сиропа. Затем мы сбалансировали яркий сладкий фруктовый вкус лаймом, полынью и хмелем. Непрозрачный насыщенный цвет, розоватая пенная шапка и очень насыщенный яркий вкус! Gravity Project - Журнал "Корея" Полусухой сидр с добавлением сока моркови и специй «по-корейски». Солоноватый вкус с легкой остротой подойдет любителям Гозе и поможет от похмелья. Сезонный сорт, количество ограничено! Lis Brew - Петушиный супчик Смузи гозе со вкусом куриного бульона с овощами и специями Coven Brewery - Without You I'm Nothing Пастри саур эль со вкусом десерта чизкейк с лесными ягодами
11 месяцев назад
Пополнение классики и возвращение легенды! Pivot Point - Modern Kolsch Эль в кёльнском стиле приготовленный по особой технологии: при сбраживании используются особые элевые дрожжи, но ферментация проходит при низких, лагерных, температурах, за счет чего он приобретает больше лагерный утонченный характер. Zavod - Ticket to Koln Легкое тело, баланс горечи и солодовой составляющей, тонкий фруктовый и цветочный аромат; наш кёльш - ваш билетик в Кёльн! Red Button - King Helle Классический Хеллес, с мягким сладко-зерновым солодовым вкусом и мягким сухим финишем. 
11 месяцев назад
Классика от AF Brew в городе! 🚎Trolley 10 Кёльш, названный в честь троллейбуса «десятки». Эффектный маршрут с Песков на Голодай и легкий искристый гибридный стиль пива. 🚋Tram 16 Трамвай 16 – воздушная линия Weizen. Настоящий баварский напиток с нотками банана, гвоздики и всего такого джазового. Бонус–трек - наверное, единственный трамвай в мире, дважды пересекающий Обводный канал.
11 месяцев назад
Что на столе? #6
В городе новый шериф! Вы внезапно оказались на Диком Западе! Какая роль вам достанется? Справедливого шерифа, гоняющегося за бандитами? Бандита, старающегося избавиться от шерифа? Ренегата, стреляющего во всё что движется? Давайте разбираться! В игре могут принимать участие от 4х до 7ми игроков, среднее время партии 30 минут Цели и задачи игры Шериф - убить всех бандитов и ренегата Помощники шерифа - защитить шерифа и помочь ему с его задачей Бандиты - убрать шерифа, но ради награды могут и подстрелить...
11 месяцев назад
Пивной ликбез #6
Session Beer / Сессионное пиво История Согласно легенде, сессионное пиво появилось в Англии во время Первой Мировой Войны. В перерывах между рабочими сессиями разрешено было пить пиво. Чтобы работники не сильно "захмелели" выпивая английские портеры и стауты, был придуман лёгкий эль. Отсюда и пошло его название. Сегодня На сегодняшний день сессионным пивом может быть любой другой стиль пива средней и большой крепости, который соответствует вкусовым характеристикам своего стиля, но его крепость не превышает 5%...
11 месяцев назад
Локальный привоз от краснодарской пивоварни Ganza! Criminal Boy Знакомьтесь плотный, тропический «CRIMINAL BOY»: дружелюбный настрой и редкий характер в оттенках вкуса. - Отличная текстура (густое, плотное тело напитка в стиле смузи) - Солнечный вкус микса банана и ананаса, приправленный лаймом Dante Светлый эль в стиле западного побережья - сбалансированный и мягкий на хмелях MOSAIC и CITRA. "DANTE" - приятный фрутоквый аромат хмеля дополняется характерной и классической для стиля горечью. Show Me More Три хмеля CITRA, GALAXY и MOSAIC на стиле NE TRIPLE IPA – это наш новый эксперимент: с акцентами тропических фруктов, хвои и хмеля, плотный и аппетитно мутный, с мягко раскрывающейся крепостью на сухом охмелении.
11 месяцев назад
У нас поступление от Red Button! Italian Pilsner "Итальянское пиво" с легкой горчинкой. Kolshen Weizen Экспериментальное пиво в стиле кёльш.
11 месяцев назад
У нас большое поступление новинок от B.A.D. Brewery! Belgian Wafles with Apple, Peach & Caramel Milk Stout со вкусом ароматной бельгийской вафли с соками яблока, персика и карамельным сиропом Belgian Wafles with Apple, Raspberry & Almond Milk Stout со вкусом ароматной бельгийской вафли с соками яблока, персика и карамельным сиропом Watermelon, Cherry & Clover Напиток начинает своё обольстительное выступление с аромата свежего арбуза, словно приглашая в мир сладких наслаждений. Затем на языке появляется вишня с лёгкой кислинкой, добавляя игривости и загадочности этому стауту. И вот, когда ты уже полностью погружен в этот заманчивый микс, появляется гвоздика, дарящая этому пиву неповторимую глубину и пикантность. Pyshka with Pear & Madagascar Vanilla При первом глотке язык будет обволакиваться игривыми нотками сладкой пышки, затем тебя пленит насыщенный аромат спелой груши, и, наконец, ты погружаешься в мир нежных объятий мадагаскарской ванили оставляя вас пьяными от удовольствия. Croissant with Aplle & Black Currant Идеальное сочетание между нежностью хрустящего круассана и сладостью яблочного пюре, создающее симфонию вкусов, которая нежно ласкает язык. А эта чёрная смородина! Красивая чёрная ягода приносит вибрацию кислоты и терпкости, создавая потрясающий контраст с нежной сладостью яблочного пюре и ароматом круассана.
11 месяцев назад
Что на столе?#5
Проверьте на одной ли вы волне с друзьями! Правила игры очень просты: Выбирается капитан команды(меняется каждый раунд по кругу). Игрокам задаётся тема, каждому необходимо дать ответ по возрастанию, в соответствии с выданным им числом, от самого худшего/ужасного/противного до самого лучшего/приятного/восхитительного. Капитану необходимо расположить ответы игроков по возрастанию, если число окажется меньше, чем число предыдущего игрока, игроки теряют жизнь (превращают единорога в какашку) Задача...
11 месяцев назад
Пивной Ликбез # 5
Почему на пиве категории бок любят изображать козлов? Потому что bock с немецкого переводится как козёл! На самом деле к козлам это пиво никакого не имеет отношения! Пиво изначально производили в городе Айнбек. Для большей сохранности перевозки пиво варили плотным и крепким. Доезжало это пиво и до Мюнхена, где в 1614 году решили сами варить такое пиво и позвали пивовара из Айнбека. Со временем в баварском диалекте слово трансформировалось в бок. В отличии от IPA, где для увеличения времени хранения...
1 год назад