Найти в Дзене
2 года назад
 • Вы подписаны

Консерванты

Консерванты человечество использует не один век, да какой век - тысячелетия! В процессе консервации (увеличении срока годности) как всегда преуспели жители Древнего Египта. Они применяли: мед, соль, вина, уксус (винный), этанол. Консервации подвергались даже тела богатых людей, но раз речь пойдет о пищевом консервировании - треша не будет. Так же специи, а после выделенные из них эфирные масла проявляют консервирующие свойства. Набор веществ, используемых египтянами, был преобладающим вплоть до 19 века...

2 года назад
 • Вы подписаны

ЕШКИ. ЕШКИ. ЕЕЕШКИИИ.

Представьте ситуацию: заходите в магазин, гуляете, выбираете товары. И вот уже полные пакеты. Пришли домой разобрали. И о ужас одни «Ешки», «Ешки», «Ешки». Неужели придется всё выкидывать? Деньги на ветер? А может все не таки и страшно. Что такое «Ешки»? «Е» - говорит о том что вещество имеет европейскую нумерацию, к примеру Е260. Где «Е» - европа(грубо говоря), а цифры – номенклатурный номер. Получается, что под этим маленьким кодом скрывается название добавки...

2 года назад
 • Вы подписаны

Элементы, элементы, элементы

Сегодня известно уже 118 элементов, хотя на момент создания периодической таблицы их было всего 60. А было это всего 155 лет назад (1869) Кто такие элементы? Для чего о них говорить? Элементы - те малые частички, из чего состоит всё во круг нас, да и мы тоже. Вся наша Вселенная- ВСЁ: комп, с которого я пишу, твой телефон, с которого ты меня читаешь. Но если подумать, то оказывается элемент это собирательное название для родственных атомов. Еще со школьной скамьи мы помним, что атомы, отличающиеся...

2 года назад
 • Вы подписаны

Ура-ура! вот и набраны 10 подписчиков. Да какие 10 целых 12, а это значит, меня теперь будут рекомендовать. Впереди много работы, предстоит многое вспомнить. Но ничего, я справлюсь, надеюсь вы меня поддержите

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала