КАРНИВОР | Андрей Блок

Овсянка уже давно получила репутацию «здорового завтрака» благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки и низкому гликемическому индексу. Однако при внимательном рассмотрении биохимии углеводов и физиологии организма становится очевидным, что привычное ежедневное употребление овсянки может иметь противоположный эффект и способствовать развитию инсулинорезистентности. А вы есть в MAX? Тогда подписывайтесь на наш канал - https://max.ru/firstmalepub Овсяные хлопья содержат сложные углеводы, преимущественно крахмал, который расщепляется до глюкозы в тонком кишечнике...

Когда речь заходит о здоровье сердечно-сосудистой системы, большинство людей автоматически думает о снижении жиров и переходе на растительные масла, каши и овощи. На самом деле здоровье сосудов зависит не от того, сколько ты исключаешь жира из рациона, а от того, как именно ты снабжаешь организм строительными материалами для сосудистой стенки и антиоксидантами, которые работают на уровне клеток, а не только в лабораторных тестах. Карнивор действует именно на этом уровне, обеспечивая сосуды необходимым...

Современный человек живёт в мире дофаминовых ловушек. Социальные сети, уведомления, игры, сладости и углеводная пища мгновенно стимулируют выброс дофамина, создавая кратковременное удовольствие. На углеводной диете мозг буквально «подсаджен» на эти пики дофамина, формируя привычку «есть для получения удовольствия» и зависимость от внешних стимулов. На карниворе все меняется кардинально: сочетание животного белка, насыщенного жира и холестерина даёт мозгу стабильное, предсказуемое топливо и необходимые...

Человеческий организм устроен так, что голод — это не просто «хочу есть», а сложная система сигналов, включающая гормоны, нейротрансмиттеры, метаболические пути и внешние стимулы. На стандартной углеводной диете мозг и тело постоянно находятся в состоянии «поиска энергии»: скачки сахара и инсулина создают ложные сигналы голода, а дисбаланс дофаминовой системы формирует привычку перекусывать ради удовольствия. На карниворе эти механизмы полностью перестраиваются. Белок и животный жир дают стабильную...

Человеческое сердце и сосудистая система функционируют как высокоточные биологические механизмы, чувствительные к малейшим изменениям состава крови, гормональной регуляции и биохимического фона. На протяжении десятилетий широко распространено убеждение, что насыщенные жиры и холестерин закупоривают сосуды и провоцируют сердечно-сосудистые заболевания. Однако современные данные и тщательный биохимический анализ показывают, что животный жир не только не является угрозой для сосудов, но и выполняет...