Всем привет, друзья! Как-то давно я рассказывала в посте про то, как рассчитать вес торта. Разложив все по полочкам, возник вопрос: А как точно попасть по количеству крема для торта? Давайте с вами разберемся! Два основных момента: Обычно крем составляет 30–50% от общего веса торта. Это зависит от стиля торта. Пример Бисквит с масляным или крем-чиз кремом 35–45% Торт 2 кг → крема 700–900 г Муссовый торт 50–60% Торт 1,5 кг → крема 750–900 г Медовик / Наполеон 40–50% Торт 2 кг → крема 800–1000 г...
966 читали · 1 месяц назад
Привет, друзья! 🤍 Новый пост ожидается на этих выходных, всем ✌🏻
Всем привет, друзья! Тема салатов для меня очень актуальна и полезна, так как сейчас я в процессе создания фигуры своей мечты. Делюсь с вами топ 5 быстрых и вкусных салатов на каждый день! Ингредиенты: Приготовление: Яйца отварить и нарезать, смешать с тунцом, огурцом и листьями. Заправить маслом и лимонным соком. Ингредиенты: Приготовление: Огурцы и авокадо нарезать кубиками, добавить йогурт и специи, перемешать. Ингредиенты: Приготовление: Все ингредиенты нарезать, смешать, заправить маслом и орегано...
154 читали · 2 месяца назад
Всем добрый день, друзья! Новый пост будет опубликован на следующих выходных, до встречи ✌🏻
3 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала