Найти тему
СтатьиЕщё
Как открыть корпоративное кафе-столовую в 2025 году (Часть 8)
Обратная связь и улучшения в корпоративном кафе В современном мире успешное функционирование корпоративного кафе невозможно без постоянного взаимодействия с клиентами и сотрудниками. Обратная связь играет ключевую роль в процессе улучшения качества обслуживания и адаптации к изменениям на рынке. В этой статье мы рассмотрим эффективные методы сбора отзывов, способы постоянного улучшения качества и необходимость адаптации к рыночным условиям. Методы сбора отзывов от сотрудников и клиентов Сбор отзывов — это важный этап в процессе управления качеством услуг...
3 недели назад
Как открыть корпоративное кафе-столовую в 2025 году (Часть 7)
Финансовое планирование для корпоративного кафе Финансовое планирование — это ключевой аспект успешного запуска и функционирования корпоративного кафе. Оно включает в себя составление бизнес-плана, поиск источников финансирования и оценку рисков. В этой статье мы подробно рассмотрим каждый из этих этапов. Составление бизнес-плана Стартовые затраты Составление бизнес-плана начинается с определения стартовых затрат. Эти расходы могут включать: • Аренда помещения: первоначальный взнос и ежемесячные платежи (зависит от месторасположения и площади, примерно 300 тыс / месяц)...
1 месяц назад
Как открыть корпоративное кафе-столовую в 2025 году (Часть 6)
Маркетинговая стратегия Эффективная маркетинговая стратегия является ключевым элементом успеха корпоративного кафе. Она помогает определить целевую аудиторию, выбрать оптимальные каналы продвижения, а также разработать программы лояльности для сотрудников. В этом разделе мы рассмотрим основные аспекты маркетинговой стратегии, включая использование социальных сетей и других платформ для рекламы. Определение целевой аудитории и каналов продвижения Целевая аудитория Первым шагом в разработке маркетинговой стратегии является определение целевой аудитории...
1 месяц назад
Как открыть корпоративное кафе-столовую в 2025 году (Часть 5)
Набор команды для корпоративного кафе Создание успешного корпоративного кафе требует не только качественного оборудования и продуктов, но и эффективной команды. Правильный набор сотрудников и формирование корпоративной культуры играют ключевую роль в достижении целей бизнеса. В этом разделе мы рассмотрим, как определить необходимые должности и навыки сотрудников, организовать процесс найма и обучения, а также создать позитивную корпоративную культуру. Определение необходимых должностей и навыков...
1 месяц назад
Как открыть корпоративное кафе-столовую в 2025 году (Часть 4)
Выбор места для корпоративного кафе или столовой — это важный этап, который требует тщательного анализа и планирования. Корпоративное кафе должно быть удобным как для сотрудников компании, так и для гостей. В этой статье мы рассмотрим ключевые критерии выбора локации, оценку доступности и вопросы, связанные с ремонтом и обустройством помещения. Близость к офису Одним из главных критериев является расположение столовой в непосредственной близости к офису или рабочим местам сотрудников. Это обеспечит...
1 месяц назад
Как открыть корпоративное кафе-столовую в 2025 году (Часть 3)
Открытие корпоративного кафе или столовой — это не только творческий процесс, но и важный юридический шаг. Правильная регистрация бизнеса, соблюдение санитарных норм и установление договоренностей с поставщиками — ключевые аспекты, которые помогут избежать проблем в будущем. В этой статье мы подробно рассмотрим каждый из них. Регистрация бизнеса: необходимые документы и лицензии Первый шаг на пути к открытию — это его официальная регистрация. Этот процесс включает в себя несколько этапов: Перед регистрацией необходимо определить, в какой форме будет функционировать ваш бизнес...
1 месяц назад
Как открыть корпоративное кафе-столовую в 2025 году (Часть 2)
Создание успешного кафе начинается с четкого понимания его концепции. Это включает в себя выбор тематики и стиля, разработку меню и учет предпочтений целевой аудитории. В этой статье мы рассмотрим каждый из этих аспектов более подробно. Выбор тематики и стиля Тематика и стиль кафе - столовой — это основа, на которой строится весь бизнес. Они определяют атмосферу заведения, его оформление и общее впечатление, которое оно производит на посетителей. Рассмотрим несколько популярных направлений: 1. Здоровое...
1 месяц назад
В Китайский Новый год огненный Дракон 🐉 заглянул на открытие нового офиса Альфа-Банка, чтобы растопить лёд и наполнить пространство теплом ☀️. Но какой же праздник без вкусной еды? Вместе с открытием офиса распахнула свои двери и Кафетера! 🎉 Чтобы еще больше прочувствовать праздник, мы встретили первых гостей угощениями с символом 福 (fú) — счастье, удача и благополучие. Ведь Новый год (уже третий в России) должен начинаться именно так! 🎊 Кафетера в Альфа-Банке — это уютное пространство, где каждый найдет свое место: просторный обеденный зал, комфортные уголки для коворкинга, стильная кофейня с лаундж-зоной, которая идеально подойдет для встреч с коллегами или работы в спокойной обстановке. 🛋️✨
1 месяц назад
Как открыть корпоративное кафе-столовую в 2025 году (Часть 1)
В условиях современного бизнеса, где конкуренция за талантливых сотрудников и создание комфортной рабочей атмосферы становятся приоритетами для успешных компаний, корпоративные кафе - столовые играют ключевую роль. Они не только способствуют укреплению командного духа и повышению уровня удовлетворенности работников, но и являются уникальной площадкой для неформального общения и обмена идеями...
1 месяц назад
Песочное печенье с M&Ms🍪
Ингредиенты: 1. Растопленное сливочное масло засыпаем сахаром и очень хорошо взбиваем до состояния крема. 2. Добавляем яйцо, разрыхлитель, соль и опять хорошо замешиваем. 3. Засыпаем муку и замешиваем тесто. Добавляем драже и еще раз перемешиваем...
3 месяца назад
Рецепт пиццы с пышным бортиком, курицей, помидорами, сыром и сырным соусом
Ингредиенты: Для теста (на 1 большую пиццу): Для начинки: Приготовление: 1. Готовим тесто: Смешайте теплую воду, дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут до образования "шапочки". В миске соедините муку и соль, влейте дрожжевую смесь и оливковое масло. Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 1–1,5 часа в теплом месте, чтобы оно увеличилось в 2 раза. 2. Подготавливаем начинку: Куриное филе отварите до готовности или обжарьте на сковороде с добавлением специй. Нарежьте на небольшие кусочки...
3 месяца назад
Друзья, с радостью делимся замечательной новостью! Вчера Кафетера стала "ПОБЕДИТЕЛЕМ" в номинации "Лучшая концепция корпоративного питания" по версии журнала Foodservice! Этот успех стал возможен благодаря нашей большой команде, которая каждый день трудится над созданием комфортной и уютной атмосферы для всех гостей. Мы благодарим каждого из вас за поддержку и доверие. Спасибо, что вы с нами! #Команда_Кафетеры
4 месяца назад
Видео