ФЕЛИЧИТА | Дзен

За особый неповторимый вкус КОФЕ приобрел тысячи миллионов поклонников по всему миру. И уже не одну сотню лет существует множество мифов на тему кофе, например: ИТАЛЬЯНСКИЙ КОФЕ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ! Давайте, мы расскажем вам про самые интересные МИФЫ О КОФЕ и вместе подтвердим или опровергнем их. Кофе тёмной обжарки более крепкий Есть мнение о том, что из кофейных зерен темной обжарки напиток получается более крепким. Это миф. На самом деле, такие зерна лишь придают напитку выраженную горчинку. Крепость...

1 год назад

ТОП 5 СЕКРЕТОВ приготовления ИДЕАЛЬНОЙ ПАННА КОТТЫ

Если вы любитель итальянской кухни, то наверняка знаете, что любимым десертом итальянцев является ПАННА КОТТА. Несмотря на звучное название, этот легкий, нежный десерт легко и просто можно приготовить дома. Панна Котта - в переводе с итальянского означает "вареные сливки", все потому, что готовится он на основе трех простых ингредиентов: сливок сахара и желатина - из которых получается нежнейшее желе с насыщенным сливочным вкусом и множеством вариантов подачи на любой вкус. Читайте👇 Мы делимся с...

350 читали · 1 год назад

Что в Италии называют SOFFRITTO?

В словаре итальянских хозяек есть такое слово SOFFRITTO. Что же оно означает? Все очень просто, так красиво звучит название простой и неказистой "поджарки", которую наши хозяйки готовят для того, чтобы заправить суп или рагу. Традиционно, для приготовления софритто используют лук, морковь и стебли сельдерея. Готовятся они в большом количестве оливкового масла на медленном огне. Сочетание вкусов этих трех компонентов создает универсальную основу для многочисленных итальянских кулинарных рецептов...

1 год назад

Как выбрать"ПРАВИЛЬНЫЕ МАКАРОНЫ" для приготовления ИТАЛЬЯНСКОЙ ПАСТЫ?

В Италии существует более 400 различных форм макаронных изделий, а в каждом регионе Италии предпочитают определенные виды пасты и готовят из нее блюда, которые можно попробовать только там. Как же выбрать "ПРАВИЛЬНЫЕ" макароны, чтобы приготовить вкусную итальянскую пасту, не отправляясь в Италию? В этой статье мы познакомим вас с 10-ю наиболее интересными видами итальянской пасты и блюдами, которые из нее готовят. 1. Галстуки-бабочки Фарфалле - это знаменитая в итальянской кухне паста в форме бабочки...

1 год назад

Ищете место, где можно НАСЛАДИТЬСЯ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНЕЙ в уютной атмосфере? Приглашаем вас в ресторан Феличита! У нас вы можно: 🍷 Отдохнуть от ежедневного шума и суеты, насладившись вкусными блюдами итальянской кухни в уютной обстановке. ❤️ Пригласить любимую( или любимого) на романтический вечер в итальянском стиле. 🎉 Отметить день рождения или любой другой праздник, создав незабываемые впечатления. 🇮🇹 Просто расслабиться и насладиться вкусом настоящей Италии. Ждем вас: г. Евпатория ул. 60 лет ВЛКСМ, 31 корпус 2 (ЖК ЕВПАТОРИЯ)

1 год назад