Джелато как искусство!!!
Друзья, а вы знаете, что мороженое ДЖЕЛАТО настолько популярно, что в 2003 году в Болонье был специально открыт УНИВЕРСИТЕТ ДЖЕЛАТО - Gelato University Caprigiani, в котором студентов учат готовить настоящее классическое джелато из шоколада и ванили, фруктов и ягод, а также экзотические джелато, например, из оливкового масла, сыра, базилика и даже красного вина...